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干燥方式和原料配比对胡萝卜_马铃薯再造型复合脆片品质的影响_候春辉.pdfVIP

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  • 2017-11-15 发布于湖北
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干燥方式和原料配比对胡萝卜_马铃薯再造型复合脆片品质的影响_候春辉.pdf

    网络出版时间：2017-09-11 15:10:14 网络出版地址：/kcms/detail/44.1620.TS1510.010.html 现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2017, Vol.33, No.11 干燥方式和原料配比对胡萝卜-马铃薯再造型复合脆 片品质的影响 候春辉 1,2 2 2 1 2 2 ，易建勇 ，毕金峰 ，刘常金 ，周林燕 ，彭健

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