2014人教版初中化学九年级下册 第十一单元生活中常见的盐 ppt课件7.pptVIP

【思考3】什么是蒸发？蒸发操作应该注意什么？ 蒸发一般是用加热的方法，使溶剂不断挥发的过程。蒸发操作应注意以下几个方面： 1.蒸发皿应放在铁圈上，停止加热时，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。 2.加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。 3.当蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干。 ①溶解 ②过滤 ③蒸发 三次使用玻璃棒的作用 ①溶解：搅拌，加速溶解 ②过滤：引流 ③蒸发：搅拌，防止局部过热液滴飞溅 【思考4】粗盐提纯中：溶解、过滤、蒸发操作都用到了玻璃棒，玻璃棒分别起了什么作用？ 【视频演示】 【例1】请将除去下列物质中的杂质的试剂的化学式填在短线上，并写出相应的化学方程式。 　FeSO4(CuSO4)________ 　NaOH(Na2CO3)________ 　NaNO3(NaCl)_______ 【课堂练习】 Fe Ca(OH)2 AgNO3 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH AgNO3 + NaCl = AgCl↓+ NaNO3 Fe + CuSO4 = Cu + FeSO4 烧杯 漏斗 低 搅拌，加速溶解 使溶液受热均匀， 防止液滴飞溅 出现较多固体 坩埚钳 【例2】 P 75 T 1、2、3 【作业】 课题1 生活中常见的盐 (粗盐提纯) 酸 (H+ + 酸根离子） 碱 （ 金属离子 + OH- ) 盐 （ 金属离子 +酸根离子) 化合物 H?C1? H2?SO4? H?NO3? H2?CO3等 NaOH? KOH? Mg(OH)2? Ca?(OH)2?等 NaCl CaCO3 KCl CaCl2 CaSO4 氧化物： H2O CO2 P2O5 MgO Fe3O4 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH 酸:HCl H2SO4 碱:NaOH Ca(OH)2 盐:CaCO3 Na2CO3 酸:在水溶液中解离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物 碱:在水溶液中解离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 复习 1.下列物质: ①铜片②空气③二氧化碳 ④高锰酸钾⑤氯化钠⑥不锈钢,属于 纯净物是________,混合物是_____,单质是 _____,化合物是_______,氧化物是______. ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ① ③④⑤ ③ 2.写出下列物质的化学式 盐酸_____ 硫酸_____ 硝酸_____ 氢氧化钠_____ 氢氧化钙______ 氯化钠_____ 硫酸铜_______ HCl H2SO4 HNO3 NaOH Ca(OH)2 NaCl CuSO4 酸 碱 盐 二氧化碳_____ 氧化铝_____ CO2 Al2O3 氧化物 化合物 常见的盐 明矾晶体 用钡餐观察 肠内情况 石盐标本 五水硫酸铜晶体 食盐 海南省东方盐场晒盐一景 提到盐，同学们可能马上会想到食盐，其实，在化学中，盐是指的一类化合物，即组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。如氯化钠、硫酸铜、碳酸钠等。我国曾发生多次将工业用盐如亚硝酸钠误作食盐用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混淆了盐和食盐的概念。除食盐外，生活中常见的碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大理石等都属于盐。 盐：指一类化合物。如：NaCl、KCl、Na2CO3、 KMnO4、CaCO3等。 食盐：单指NaCl。 [问题一]生活中的盐常指的是哪种物质? 食盐(主要成分是NaCl)。   [问题二]食盐是盐，盐就是食盐。你认为是否正确？请说出理由。   食盐是盐，是正确的。因为食盐是由Na+ 和Cl- 构成的化合物；盐就是食盐，这种说法是错误的。因为盐是由金属离子和酸根离子构成的一类化合物。例如：Na2CO3、KCl等都是盐。  [问题三]食盐与盐是什么关系? 盐是一类物质的总称，食盐属于这类物质中的一种具体的盐。 [问题四]我国曾发生过多次将工业用盐(亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件，你猜测是什么原因吗？ 首先亚硝酸钠（NaNO2）的外观和食盐极其相似，也有咸味，但是它有毒；其次是把盐和食盐的概念混淆了。 亚硝酸钠 ? 亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.