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探索产业发展 新思路新亮点新举措 祝贺协会专家委员会二届三次会议成功举办 本刊评论员 党的十八大以来，党中央把创新摆在国 家发展全局的核心位置，提出“牢牢把握科 技进步大方向，牢牢把握产业革命大趋势， 牢牢把握集聚人才大举措”。在这种思想指导 下，上海市食品添加剂和配料行业协会及时 调整协会工作方向和工作重点。为配合中国 食品产业供给侧结构性改革，研究食品产业 发展和科技创新，充分调动行业内专家的力 量，协会于8 月18 日-19 日在苏州金鸡湖畔 召开协会专家委员会二届三次会议。协会会 长单位华宝孔雀香精香料有限公司从人力、 财力上积极支持，会长因公出差，特委派刘 芳总经理参加会议。 上海市工业经济联合会、上海市经济团体联合会执行副会长兼秘书长陈启豪同志冒着酷 暑高温和与会专家、教授们一起，乘大巴车来回，全程参加了二天调研和会议；浙江省食品 添加剂和配料协会黄仙堂名誉会长和协会专家委员会主任代表平丽娟副教授应邀参加了会 议。上海海洋大学、上海师范大学、交通大学、华东理工大学、上海大学、上海理工食品学 院专家及部分企业专家参加了会议。上海海洋大学食品学院副院长赵勇教授、交通大学生物 与农业学院敬璞教授自愿参加协会专家委员会工作，成为新委员。 这次会议的主题是：我国经济发展新常态下，食品产业供给侧结构性改革，产业发展和 科研方向探索；行业协会工作重心转移，协会除了为企业生产服务，还要为专家产学研服务。 会议提出的新思路、新亮点和新举措概括如下： 新思路：一、食品添加剂和配料行业不能自我封闭。食品添加剂是食品工业的灵魂，它 应该和食品产业发展对接，寻找更大的发展空间和市场；二、食品添加剂产业发展促进食品 产业发展，食品新产品开发，除了原料、设备外，食品添加剂起到关键作用。协会创建平台， 为专家服务，沟通生产企业，为专家和企业家互动创造条件；三、探索我国食品产业发展的 方向和内容，促课题研究、法规建设、产业发展联动。 新亮点：一、行业发展要考虑市场需求，坐在上海，放眼全国和世界；二、加强资源整 合，借助金融资本，促食品添加剂产业发展上新台阶；三、通过市场化运作，解决科技创新 体制中的问题。 新举措：一、协会创建科技咨询公司、发展公司，以市场经济规律，将技术、产业、资 本联运一体化运作；二、放眼泛长三角地区，建立泛长三角合作联盟组织。行政有省市边界， 产业发展无省市边界；三、建立食品添加剂产业园区，促进食品添加剂行业发展；四、寻找 食品添加剂产业发展的金融依托。 专家们在会上不仅献计献策，还带来了食品前沿新产品和产学研合作成果。浙江代表提 出进一步加强泛长三角地区合作，专家资源共享，建议明年的专家会议到浙江科技学院举办。 市工经联陈启豪会长充分肯定我们协会的工作，对协会组织食品产业专家研讨食品产业 1 发展和科研尤其赞赏。“小协会，大市场，将来会有大