自然非灭菌环境白腐真菌降解活性艳红染料-中国科学杂志社.pdfVIP

中国科学 B 辑: 化学 2007 年 第37 卷 第4 期: 402~407 SCIENCE IN CHINA PRESS 自然(非灭菌)环境白腐真菌降解活性 艳红染料 ①②* ① ① 高大文 文湘华 钱 易 (① 清华大学环境科学与工程系, 环境模拟与污染控制国家重点实验室, 北京 100084; ② 东北林业大学森林资源与环境学院, 哈尔滨 150040) 摘要 采用碳氮摩尔比分别为56/2.2 和28/44 的液体培养基, 进行了白腐真菌在非灭菌环境条 件下对活性艳红染料的脱色实验. 结果显示, 在非灭菌环境下, 限氮液体培养基(C/N摩尔比为 56/2.2) 中的白腐真菌对活性艳红具有很高的脱色率, 脱色率最高达到 92%; 而限碳液体培养基 (C/N 摩尔比为 28/44)很容易感染葡萄球菌等细菌, 从而使脱色反应停止. 而且, 感染细菌的体系 pH 变化很大, 脱色第4 天时, pH 已升高到9.31, 造成这一结果的主要原因是限碳反应体系发生了 染菌现象. 因此, 初步确定在非灭菌环境中, 限氮液体培养基可在一定程度上抑制细菌生长, 而 限碳液体培养基很容易感染细菌. 关键词 白腐真菌 黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium) 非灭菌条件 脱色 染料 20 世纪 80 年代《Science》首次报道了白腐真菌 需H2O2 的过氧化物酶主要有木质素过氧化物酶 Phanerochaete chrysosporium 能向胞外分泌降解木 (Lignin peroxidase, LiP)和锰过氧化物酶(Manganese 质素的酶, 使降解木质素研究取得了重大进展[1]. 这 peroxidase, MnP), 这些酶均在细胞内合成, 分泌到细 一发现同时也引起环境界的广泛关注, 随后科研人 胞外, 以H O 为最初氧化底物. 上述酶共同组成白腐 2 2 员对白腐真菌生物学特性、降解规律、生化原理、酶 真菌降解系统主体. 学、分子生物学、工业化生产以及环境工程实际应用 另外, 白腐真菌有别于其他细菌系统, 它在降解 等方面进行了大量研究. 污染物时有其独特的优势[2]: (1) 白腐真菌降解酶的 白腐真菌的降解活动只发生在次级代谢阶段, 诱导与降解底物的有无及多少无关; (2) 白腐真菌在细 当白腐真菌被引入废水中后, 由于生物具有的应激 胞外对底物进行降解; (3) 白腐真菌对底物降解的广谱 性将对营养限制(一些主要营养物质如氮、碳等缺乏 性; (4) 白腐真菌通过自由基过程实现对底物的降解; 时)作出应答反应, 从而形成一套酶系统[2]. 这套酶系 (5) 白腐真菌可在固、液两种体系对底物进行降解. 统主要包括产生H O 的氧化酶、需H O 的过氧化酶 近年来, 许多研究表明在废水处理中白腐真菌 2 2 2 2 以及漆酶(Laccase)、还原酶、甲基化酶和蛋白酶等. 产 (White rot fungi)是很有发展前景的