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种子：一粒小麦或一颗稻谷俗称种子，实际上我们吃的去了谷壳和果皮的精米才叫种子。 去谷壳的糙米除种皮外 有果皮与之合生，两者不易分离，故糙米成为颖果（果实）。 种皮 禾本科植物的种皮和果皮不易分开 胚芽 种子的基本机构 胚 胚轴 胚根 子叶（单子叶植物有一片） 胚乳 （单子叶植物才有） 为什么会有子叶出土型幼苗子叶留土型幼苗： (子叶出土型幼苗)：下胚轴伸长 棉花、蓖麻、洋葱 (幼苗) (子叶留土型幼苗)：上胚轴伸长 豌豆、荔枝、柑桔、巴西橡胶、水稻、小麦、玉米 子叶出土、留土兼型幼苗：花生 子叶上面的胚轴为上胚轴，下面的为下胚轴。 细胞：是生物体基本机构和功能单位 原生质体：细胞壁以内的细胞结构 细胞器：是细胞内具有特定结构和功能的亚细胞结构 质体：植物细胞特有的细胞器，一类合成和积累同化产物的细胞器 内质网 位于胞基质内 由膜围而成的扁平的囊 槽 池或管，相互沟通的立体网状管道系统 且内联核膜 并通过细胞壁进入到