情迷花草茶.pdfVIP

热点 本期策划 情人节是一个浪漫的节日，花草茶确实能为生活增添温馨和情趣。选择适 合自己和爱人的花草，找一个精致而高雅的玻璃泡茶器，看花草在水中跳着舞， 看茶水变幻着颜色，闻着清雅的花草香，入口便是甘甜和温暖。爱在花草的融 合中升了温…… 花非花，茶非茶 吉洺萩介绍说 ，中国人 的习惯是把 所有能喝的称为茶，例如 由茶 叶制成的 饮料 ，虽然色香 味常有差 异，也都 统称 为 “茶 ”；除了茶树 之外 的植 物 制成 的 饮 品则 以原料作 为茶名 ，如菊花茶、枸 杞茶等。事实上，茶可以分成 true tea （真 正意义上的茶树 的叶子）和 herbal tea （花 草茶 ）两大 类。今 天我们 就来 说 说 “有茶之名、无茶之实”的花草茶。 花草茶本质上取 自草本植物 的根 、 茎、叶、花等部位 ，不含咖啡因和茶碱 ， 不是真正的 “茶”。根据 国外统计，已有 700 多种植物可 归于花草茶，目前较 为 常用的花草茶有 30 多种 。 花草茶一般认为起源于欧洲 ，流传 至今 已有几百年的历史。在 欧洲人 的日 常生活 中，无论是饮料 、糕 点还是化妆 情迷花草茶品中都不难发现花草的踪影。饮用花草 茶的风气从 欧洲逐渐传到美国、日本 。 近些年，越来越多的中国人开始崇尚健 策划 _ 本刊编辑部 执行 _ 杨珏青 康 的生 活方式，渴望 回归自然。带着鲜 我们总在感叹大自然是如此慷慨， 花的芬芳，又兼具保健功效 的花草茶 自