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荞麦的热分析研究 study on thermoanalysis for buckwheat

41==· 荞麦的热分析研究 荞麦的热分析研究 朱静平 朱静平 西昌学院轻化工程学院,四川西昌615013 (西昌学院轻化工程学院,四川西昌615013) 摘要:用差热-热重分析(TG-DTA)对荞麦进行热分析研究,目的在于研究加热对荞麦的影响。结果表明,荞麦开始 摘要:用差热一热重分析(TG—DTA)对荞麦进行热分析研究,目的在于研究加热对荞麦的影响。结果表明,荞麦开始 分解的温度为231.23℃,荞麦皮开始分解的温度为267.34℃,荞麦粉开始分解的温度为281.77℃。荞麦在静态空气 气氛下的热分析实验条件为:升温速率为15℃/min,样品质量1 mg~2 mg;加工、炮制温度应控制在250℃以下。气氛下的热分析实验条件为:升温速率为15。C/min,样品质量1mg~2mg;加工、炮制温度应控制在250℃以下。 荞麦;热分析;差热-热重分析 关键词:荞麦;热分析;差热一热重分析 On Study on Thermoanalysis for BuckwheatforBuckwheat StudyThermoanalysis ZHU ZHU Jing-pingJing—ping (School andChemical ofApplied Engineering,Xichang615013,Sichuan,China) College,Xichang Abstract:The ofbuckwheatwasstudiedTG—DTGmethodinthestaticair.To thermodynamicpropertyes by understandtheinfluenceof buckwheatfrom ofSichuan heating Liangshan provice.Thedecomposition ofbuckwheatis231.23 ofbuckwheathuskis267.34 cC,The oC,the temperature decompositiontemperature decompositionofbuekwheat

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