石墨炉原子吸收法测定乳和乳制品中的铬 determination of chromium content in milk and dairy products by graphite fur-nace atomic absorption spectrographic methods.pdfVIP

、^w哪．cllinadairy．net 中国乳品工业 rpgy@chinajournal．net．cn 石墨炉原子吸收法测定乳和乳制品中的铬 乌尼尔1，胡桂林1，高娃1，其其格1，赵源1，安平2，常建军1，李梅1 (1内蒙古蒙牛乳业集圊股份有睥公司，呼和浩特011500；2北京天美公司，北京100009) 摘要：建立了石墨炉原子吸收分光魁度计测定乳和乳制品中铬的新方法．研究了仪器的工作参数，石墨炉的灰化、原子化温度，对乳和 为2．8％。本方法适合用于分析乳和乳铷品中铬的质量浓度。灵敏度更高、简便、快速、试剂用量少、干扰少等特点，实现了分析的自动化 和连续化等。 关键词：石墨炉原子吸收；铬；乳和乳制品 中图分类号：TS252．7 文献标识码IA 文章编号：1001—2230(2009)06—0051—03 Determinationof contentinmilkand fur- chromium dairyproductsbyg