现代社交礼仪修养课件作者鲍秀芬第8章节仪式 聚会与宴请礼仪.pptVIP

尚辅网 / 第8章 仪式、聚会与宴请礼仪 8.1 仪式 日常生活中的仪式种类很多，有庆典性的，如开国大典、节日庆典、周年庆典、表彰颁奖典礼、开业典礼、竣工典礼等；有重大事项性的，如开幕式、闭幕式、开学典礼、毕业典礼、奠基仪式等；有商务性质的，如谈判仪式、签约仪式、剪彩仪式、交接仪式等。 8.1.1 筹备工作 ⒈ 明确主题 ⒉ 分工落实 ⒊ 拟定程序 ⒋ 重点工作 ⒌ 掌握流程 8.1.2 仪式过程 　　　主席台的单数排列　　　　　 　　　 　仪式开始后，工作人员应该按照事先安排好的计划，有条不紊地进行。 ⒈ 分工明确，各就各位 ⒉ 临场检查，安排座席 主席台的双数排列 ⒊ 接待宾客，细致入微 ⒋ 举行仪式、有条不紊 ⒌ 注意事项、不可忽略 8.1.3 介绍几种仪式 ⒈ 开幕（开业）典礼 ⒉ 签字仪式 1）签约准备 准备文本、布置签约厅、安排座次、服饰礼仪 2）签约程序 签约各方就位、正式签署协议 1）剪彩准备。 2）环境布置。 3）确定人员。 4）剪彩过程。 签约座次之一 ⑴ 签字桌 ⑵ 客方国旗 ⑶ 主方国旗 ⑷ 客方文本 ⑸ 主方文本 ⑹ 客方主签人 ⑺ 主方主签人 ⑻ 客方助签人 ⑼ 主方助签人 ⑽ 客方陪签人 ⑾ 主方陪签人 ⑿ 会标 签约座次之二 ⑴ 签字桌 ⑵ 客方国旗 ⑶ 主方国旗 ⑷ 客方文本 ⑸ 主方文本 ⑹ 客方主签人 ⑺ 主方主签人 ⑻ 客方助签人 ⑼ 主方助签人 ⑽ 客方陪签人 ⑾ 主方陪签人 ⑿ 会标 ⒊ 交接仪式 ⑴ 交接准备 ⑵ 仪式程序 ⒋ 颁奖典礼 ⑴ 典礼准备 ⑵ 典礼程序 ⑶ 注意事项 8.2 聚会 8.2.1 晚会（文艺晚会） ⒈ 晚会准备 　⒉ 出席礼仪 1）准备节目。 2）布置场地。 3）邀请观众。 4）组织彩排。 5）印制说明书。 6）信息反馈。 1）安排入席。 2）自愿献花。 3）文明观看。 舞会又叫交谊舞会、交际舞会，是一种被人们广泛使用的、重要的社交活动方式。 ⒈ 舞会准备 ⒉ 舞会礼仪 1）着装礼节。 参加舞会的服饰要整洁大方，仪容端庄。 2）邀请舞伴。 男女共舞是交谊舞的主要特点。 3）婉拒邀请。 女士不要无故拒绝男士的邀请，如果确实不得已，可以婉言 谢绝。但在同一支舞曲内，不可接受其他男士的邀请。 4）男女姿势。 男女舞伴要相对而立，女士稍偏男士右侧，两人之间相间五 公分为宜。 8.2.2 舞会 选择时间、布置场地、邀请对象、选择舞曲。 8.3 宴请 宴请，是举办者为了表达敬意、谢意，或为了扩大影响等目的，盛情邀请贵宾、朋友以聚餐为形式的一种交际活动，也是人际、社交、国际交往中常见的礼仪活动。 8.3.1 种类与形式 宴请的常见形式有以下四种： ⒈ 宴会 （是指比较隆重、正式的设宴招待，宾主相聚在一起同饮共餐 的进餐活动。） ⒉ 招待会（是指各种不备正餐的宴请形式，一般用自助餐的方式。） ⒊ 茶会（是一种更为简便的宴请形式，主要是通过请客人品茶进行交 流。） ⒋ 工作餐（是一种既方便又快捷的非正式宴请形式。） 8.3.2 前期准备 两桌排列法 三桌排列法 ⒈ 邀请工作 ⒉ 中餐的席位排列 1）以右为上 四桌排列法 四桌排列法 2）以远为上 两桌排列法 三桌排列法 3）居中为上 三桌排列法 五桌排列法 七桌排列法 ⑵ 席次排列。席次安排也有以下三项规定： 席次排列（二） 席次排列（一） 1）面门为主 2）以右为尊 3）主位同向或面向。 就是指两桌以上的宴会，其它各桌中的第一主人位置，可以与主桌主人的位置相同方向，也可以是面向主桌的位置为主位。 ⒊ 西餐的席位排列 西餐席次排列（一） 西餐席次排列（二） 西餐席次排列（三） 8.3.3 用餐礼仪 ⒈ 赴宴的礼仪 ⑴ 接到主人的邀请后，应及时告诉对方是否出席，不要让人久等你的回音。 ⑵ 要注意衣着，最好事先向邀请方打听赴宴衣着的要求。 ⑶ 女士出席隆重的晚宴时，不要戴帽子，不穿高筒靴。 ⑷ 赴宴要准时，不可以迟到。 ⑸ 入席时，应根据请柬上注明的桌号和座位就坐。