质量管理与控制技术常识课件作者盖雪峰第一章节质量管理概述.ppt

第四节　产品质量形成规律及全过程管理 ４.质量与经济统一的思想 　　质量管理提倡质量与数量统一，质量与技术统一，质量与效益统一，防止盲目追求过剩质量，反对不顾成本（或需要）的所谓“高质量”，要求以最经济的手段，生产出满足用户需要的产品。质量管理者应追求的是在满足用户需要的前提下以尽可能少的投入，生产出质量“适宜”、物美价廉的产品，以取得质量与经济的统一。根据这一思想，既不可以片面追求过剩质量，而使成本大大提高，也不应该为了降低成本，而使质量下降，影响质量的适用性。 第四节　产品质量形成规律及全过程管理 5.以人为本的管理思想 　　人民，只有人民，才是创造历史的动力。在开展质量管理活动中，人的因素是最积极、最重要的因素。质量是依靠人产生出来的，质量管理是人们有目的的活动。要抓好质量管理，应树立以人为主体的管理思想。 第五节　质量管理的基础工作 一、质量教育培训工作1.质量意识教育　　质量管理大师戴明强调，对质量管理意识制度的实施应采取强硬的手段，应使全体员工普遍接受对质量管理的要求，应彻底改变他们在观念上的误解和行为方式。戴明对与他意见相左的人说过一句不客气的话：“你大可不必这样做，没人强迫你生存下去”。正如日立公司所提倡的，应把“质量意识注入每个员工的血脉中”。 第五节　质量管理的基础工作 2.质量知识培训 　　质量知识培训是质量管理培训内容的主体，组织应对所有从事质量工作的员工进行不同层次的培训。在识别培训需要的基础上，应对不同层次的对象提出不同的要求，规定不同的内容，编写不同的教材，切忌“一刀切”。领导培训内容应以质量法律法规、经营理念、决策方法等为主，管理人员和技术人员培训内容应注重质量管理理论和方法，而一线员工培训内容则以本岗位质量控制和质量保证所需的知识为主。 第五节　质量管理的基础工作 3.技能培训　　技能是指为保证和提高产品质量所需的专业技术和操作技能。技能培训是质量管理培训中不可缺少的重要组成部分。由于行业和岗位不同，员工所需的技能也不同，但是，对各层次人员的培训要求则大致相同。 第五节　质量管理的基础工作 二、质量责任制　　建立质量责任制是企业建立经济责任制的首要环节。它要求明确规定企业每一个人在质量工作上的具体任务、责任和权力，以便做到质量工作“事事有人管，人人有专责，办事有标准，工作有检查”，把同质量直接有关的各项工作和广大员工的劳动积极性结合起来，形成一个严密的质量管理工作系统。一旦发现产品质量有问题，可以追溯责任，有利于总结正反两方面的经验，更好地保证和提高产品质量。 第五节　质量管理的基础工作 三、标准化管理 　　标准化指为在一定的范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同和重复使用的规则的活动。标准化的重要意义是改进产品、过程和服务的适用性，减少和消除贸易技术壁垒，并促进技术合作。四、计量管理工作　　自然界的一切现象或物质，都是通过一定的“量”来描述和体现的。也就是说，“量是现象、物体或物质可定性区别与定量确定的一种属性”。因此，要认识大千世界和造福人类，就必须对各种“量”进行分析和确认，既要区分量的性质，又要确定其量值。计量正是达到这种目的的重要手段。从广义上说，计量是对“量”的定性分析和定量确认的过程。 第五节　质量管理的基础工作 五、质量信息管理工作 　　质量信息管理是企业质量保证体系的重要组成部分，质量信息可分为产品质量信息和工作质量信息两个方面。1)识别信息需求。2)识别并获得内部和外部的信息来源。3)将信息转换为对组织有用的知识。4)利用数据、信息和知识来确定并实现组织的战略和目标。5)确保适宜的安全性和保密性。6)评估因使用信息所获得的收益，以便对信息和知识的管理进行改进。 第六节　质量成本管理 一、质量成本的概念　　质量成本（Cost of quality）是人们在企业质量管理的实践中逐步形成和发展起来的。２０世纪５０年代朱兰提出了“矿中黄金”的概念，认为废品损失就像亟待开采的“金矿”，只要管理得当，降低废品费用就如同从金矿中开采出黄金，指出了质量成本分析的重要性。今天，人们已经明白，良好的产品和服务质量与低成本并不是相互矛盾的。 第六节　质量成本管理 二、质量成本的构成　　质量成本可以分为控制成本和损失成本（或故障成本）。我们可以将第一次就把事情做对的成本作为控制成本，将做错事的成本作为损失成本。1.预防成本 　　预防成本是指预防不合格品或质量缺陷所支付的费用。预防成本支出项目包括质量工作费（为制定质量政策、计划、目标、编制质量手册及有关文件等一系列活动所支付的费用）、质量培训费（为达到质量要求或改进产品质量的目的，提高职工的质量意识和质量管理业务水平，进行培训所支付的费用）、 第六节　质量成本管理 工资及职工福利费（从事质量管理