美味猕猴桃根正丁醇提取物对小鼠急性肝损伤的保护作用.pdfVIP

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美味猕猴桃根正丁醇提取物对小鼠急性肝损伤的保护作用

第25卷第6期 食品与生物技术学报 V01.25No.6 2006年11月 JournalofFoodScienceand Nov. 2006 Biotechnology 文章编号:1673—1689(2006)06—0115—04 美味猕猴桃根正丁醇提取物对小鼠 急性肝损伤的保护作用 白新鹏, 裘爱泳 (江南大学食品学院,江苏无锡214036) 摘 鼠血浆转氨酶活性的影响。采用CCl。、D-半乳糖胺灌胃建立小鼠实验性肝损伤模型,以不同剂量 BEAD和阳性对照药联苯双酯灌胃治疗,测定小鼠血浆中丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶 0.01。说明BEAD中高剂量对小鼠急性肝损伤具有保护作用 关键词:美味猕猴桃根;提取物;保肝作用 中图分类号:R963 文献标识码:A The EffectoftheExtractsfrom Liver—protective theActinidiadeliciosaRoot BAI QIU Xin—peng, Ai—yong FoodScienceand 214036。China) (Schoolof Technology,SouthernYangtzeUniversity,Wuxi Abstract:Effectofthen—ButanolextractionofActinidia etA.R. thealanine root(BEAD)onaminotransferase(ALT)and Ferguson aspartate mousemodelswasinduced (AST)inmiceserumwas by injured investigated.Theexperimental carbon andASTinserumwere tetraeh[oride(CCl4),andD-galactosamine(D-Gla).ALT andD-Gla at120 determinedbiochemical withCCl4 models,BEAD by method.Compared mg/kg resultsindicated and60 coulddecreasethecontentsofALTandAST(PO.01).These mg/kg thattheBEADwasanoveleffectiveliver protectioningredient

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