2017年北京市和平北路学校中考化学 第三部分 物质的制备与性质实验复习课件.pptVIP

* 第三部分 物质的制备与性质实验研究（二） 实验内容 自制酸碱指示剂 自制蔗糖晶体 蔬菜中维生素C的检验 铝与铜盐溶液的反应探究 自制酸碱指示剂 1646年，波义耳一不小心把几滴盐酸滴到了紫罗兰的花朵上，看到紫罗兰花竟变成了红色。?他把能找到的花卉、药草、树皮、块茎、块根、苔藓、地衣等制成浸出液，逐一试验它们在碱性溶液中的变色反应。终于发现:碱性溶液能使从石蕊地衣中提取出的紫色液体变蓝。他试着把石蕊浸出液滴入盐酸溶液中，石蕊浸出液变成了红色! 实验目的 （1）了解代用指示剂的制取和一种测试指示剂变色范围的简易方法。 （2）测试几种植物色素在不同 pH 值条件下的显色情况 ( 变色范围 )。 实验材料 萝卜、紫草、苏木、紫甘蓝（任选三种） 实验过程 预处理 色素浸出 过滤 萝卜 去皮、切块、打碎 95%酒精 10ml 四层纱布过滤 紫草 取2药匙 1：1酒精 10ml 取上层清液 苏木 取2药匙 1：1酒精 10ml 取上层清液 紫甘蓝 打碎 1：1酒精 10ml 取上层清液 pH=1 pH=14 …………………………………… 萝卜 紫草 苏木 实验过程 pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 萝卜 紫草 苏木 紫甘蓝 实验记录 问题的提出： 教材中出现自制蔗糖晶体的实验。但是在蔗糖晶体制作过程中容易得到