中医养生保健技术规范——药酒.doc

中医养生保健技术规范? 药酒 Technical specification of health preservation and prevention of Traditional Chinese Medicine—Medicinal? liquor ?? 目? 次 ? 前? 言. I 引? 言. II 1 范围. 1 2 术语和定义. 1 3 制备和使用的指导原则. 1 4制备原料及器具. 1 4.1 中药材. 1 4.2 基酒. 4 4.3 添加剂. 5 4.4 容器. 6 5 制备方法. 6 5.1浸泡方法. 6 5.2 酒精度的调整. 8 5.3精制. 9 5.4调味. 9 6 使用方法. 9 6.1 口服药酒的使用. 9 6.2 外用药酒的使用. 10 7 .存放与保管. 10 7.1场所要求. 10 7.2应注意的问题. 10 8 使用药酒的禁忌症及注意事项. 10 8.1禁忌症. 10 8.2 注意事项. 11 前? 言 ? 《中医养生保健技术规范》系列标准包括 《中医养生保健技术规范? 脊柱推拿》 《中医养生保健技术规范? 全身推拿》 《中医养生保健技术规范? 少儿推拿》 《中医养生保健技术规范? 膏方》 《中医养生保健技术规范? 砭石》 《中医养生保健技术规范? 艾灸》 《中医养生保健技术规范? 药酒》 《中医养生保健技术规范? 贴敷》8项标准。本《规范》依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则? 第1部分：标准的结构和编写》编制。 本《规范》由中华中医药学会提出并发布。 本《规范》由中华中医药学会亚健康分会归口。 本《规范》主要起草单位：陕西中医学院。 本《规范》主要起草人：贺新怀，席孝贤、蔡国良。 ? ? 引? 言 ? ??? 《中医养生保健技术规范药酒》（以下简称《规范》）是我国用于指导和规范药酒制作及使用的规范性文件。编写和颁布本《规范》的目的在于为药酒制作者和使用者提供技术操作和使用规范，使药酒制作及使用更加规范化、更具安全性，从而使之更好地为广大民众的健康服务。 ??? 《规范》是国家中医药管理局医政司立项的标准化项目之一，于2008年12月正式立项。2009年1月，中华中医药学会亚健康分会在北京成立《中医养生保健技术规范》编写委员会，设计论证了《规范》整体框架，首先组织编撰《膏方》部分作为样稿，并对编写体例、内容、时间安排和编写过程中可能出现的问题进行了讨论。2009年4月，《膏方》初稿完成并提请邓铁涛、余瀛鳌、颜德馨等著名中医专家审定。2009年5月，中和亚健康服务中心组织召开《规范》编撰论证会，同时对编写内容进行了分工并提出具体要求。《规范》由中医养生保健技术领域权威专家编写。每一具体技术规范以权威专家为核心形成编写团队，并广泛听取相关学科专家意见，集体讨论后确定。2009年8月，召开《规范》编撰截稿会议。编写委员会就编写过程中存在的一些专业问题进行了沟通交流，广泛听取了相关学科专家意见，为进一步的修订工作奠定了良好的基础。2009年12月，《规范》8个部分的初稿编写工作完成，以书面形式呈请国家中医药管理局“治未病”工作咨询组专家王永炎、王琦、郑守曾、张其成等审阅。2010年1月～4月，听取国家标准化管理委员会专家就中医养生保健技术标准化工作的建议，讨论了初稿编写过程中存在的问题和解决的措施。2010年5月～8月，经过多次沟通交流，编写委员会根据国家标准化管理委员会专家意见，反复修改完善了编写内容和体例，之后将有关内容再次送请国家标准化管理委员会专家审订。2010年9月，初稿修订完成并在北京召开了审订工作会议。根据审订工作会议精神，结合修订的参考样本，参编专家对《规范》进行了认真修改并形成送审稿。之后，编写委员会在综合专家建议的基础上对部分内容进行了进一步讨论和修改，并最后定稿。 养生保健是指在中医药理论指导下，通过各种调摄保养的方法，增强人的体质，提高人体正气对外界环境的适应能力、抗病能力，使机体的生命活动处于阴阳和谐、身心健康的最佳状态。 ??? 药酒是把中药和酒按一定比例融合而制成，通过饮服或外涂达到调整亚健康、防病治病、保健延年的一种养生方法。它是中医防病治病、养生保健的重要组成部分。是在中医药理论的指导下，结合中药的现代药理学知识，针对健康人群或亚健康状态人群，通过药酒的使用，达到防病治病、养生保健的目的。药酒具有如下特点：1适用范围较广；2药效发挥便捷；3量小便于服用；4药物有效成分浓度高；5口味较为平和，人们乐于接受；保存时间较长；有些可与膳食共用；有不宜使用的人群。 ??? 本《规范》的编写和发布，对于规范药酒的概念及制作和使用有着重要的指导意义，适于广大药酒制作者和使用者在制作药酒或饮用、外用药酒时参考。 ??? 本《规范》审定组成员：沈同、许志仁、桑滨生、李俊