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健康饮酒 沧州安定医院 郝国建 李白斗酒诗百篇 长安市上酒家眠 天子呼来不上船 自称臣是酒中仙 诗仙李白嗜酒如命，每于酒后诗兴大发，留下千古传诵的诗篇。 正因为他过量饮酒，导致其生殖细胞酒精中毒，他的四个儿子都是智弱。 著名诗人陶渊明，也以“造饮必尽，期在必醉”而著称，结果陶渊明的五个孩子也都是智力低下的低能儿 。 大纲 酒的分类 血酒浓度对行为的影响 酒的危害 醉酒的表现 酒依赖 酒的分类 酒的化学成分乙醇，摄入后由十二指肠和空肠吸收，进入血液，分布全身，空腹饮酒60-90%在半小时吸收，2-3小时吸收100%，如果边饮边食者吸收较慢。 酒的度数酒中含乙醇的体积百分比 通常是以20℃时的体积比表示的。 酒的分类 血中不同酒精浓度的行为表现 —甜言蜜语 20-100 mg/dL（100ml) 共济功能受损，欣快 血中不同酒精浓度的行为表现 —豪言壮语 100-200mg/dL（100ml) 共济失调, 判断力下降,情绪不稳 血中不同酒精浓度的行为表现 —胡言乱语 200-300 mg/dL（100ml) 言语不清,判断力下降, 恶心和呕吐，情绪不稳 血中不同酒精浓度的行为表现 —不言不语 300-400 mg/dL（100ml) 感觉缺失, 记忆下降 血中不同酒精浓度的行为表现 —终结期 400 mg/dL（100ml) 呼吸衰竭，昏迷，死亡 嗜酒如命与沾酒就醉？ 能不能饮酒与酶的基因活性有关 我国人口中大多有ALDH先天缺陷 ALDH缺陷型朝鲜族24%，蒙古族44%，壮族45%，侗族48%，汉族60% 女性比男性ALDH缺陷型多 南方人（江浙）比北方人缺陷型多 红脸与白脸 快速红脸反应，又叫“乙醛综合征” 高效的乙醇脱氢酶（ADH） ADH丰富，ALDH缺乏 P450帮忙，乙醛转变成乙酸，代谢 酒的危害 醉酒首先伤及的是自己的身体，引起肝脏、脾胃、十二指肠、胰腺、心脏、神经、骨骼等重要组织器官的损害。 酒危害 嗜酒者消化系统癌症的发生率是不饮酒者的12倍。 嗜酒的男子阳痿9.6%。 酒精对精子有影响，子女中有20％的不健康，一般影响智商。 醉酒 普通醉酒 病理性醉酒 酒相关的精神神经障碍 醉酒 普通醉酒 病理性醉酒 酒依赖 普通醉酒 病理性醉酒 少量饮酒后出现中毒症状，有意识障碍（低于40mg/100ml） 存在幻觉既妄想 常以深睡结束。 酒依赖 酒依赖 心理依赖： 渴求， 将饮酒看成生活中最重要或非常重要的事。 与社交性饮酒有区别。 酒依赖 躯体依赖： 停酒或减量使出现戒断症状，以酒当药，用酒来解除情绪困扰 酒依赖 耐受性 饮酒量逐渐增加 是否绝对不能饮酒 “适度”——低浓度 “适量” —— 男性安全饮酒的限度是每天不超过20ｇ纯酒精的饮用量(约合2瓶啤酒，或50ｇ白酒)， 女性不超过10ｇ。 不管什么性别，每周至少应有2天时间滴酒不沾。 * 30几度~60几度 高粱，大米，等五谷 白酒 几度 小麦、啤酒花混合发酵 啤酒 十几度 葡萄发酵 红酒 酒精度数 主要成分 分类 兴奋 欣快话多、 心率加快、 面潮红 呼吸急促、 各种反射亢进 麻痹 冲动行为， 判断力下降， 共济失调， 言语不清， 水平眼震， 记忆丧失。 一次大量饮酒后 出现的 反常行为表现： （各有各的醉态） 酒依赖早期发现 将饮酒看成生活中最重要或非常重要得事 饮酒量逐渐增加 饮酒速度增快，尤其是开始几杯 经常独自饮酒，自斟自饮 以酒当药，用酒来解除情绪困扰 有藏酒行为 酒后常忘事 晨起饮酒，或睡前饮酒用酒帮助睡眠 因饮酒常与家人（尤其是配偶）争吵 曾经戒过酒，但时间不长又旧病复发 * * *