提高家禽健康与肉质的一个新突破——全营养素.pdfVIP

oV 上寄新邦生物科技有鬻{}寄辫t 42一 @围 牧学一括占 圃营 黄文华 译 自((InternadonJPoukwProduction}Vo1．18、N_g3：l卜13 邵嘉佳 校 中图分类号：$816．2 文献标识码：c 文章编号：1001一O769(2010)05—0042—3 生产大量安全、优质、价格合理的动物性食品依然是 宿主动物 现代食品生产的目标 ，而这仍将是现今的一大挑战。食品 生产应该是通过饲养在不过度依赖于抗生素 佣 以维持 动物健康和生长)且无环境影响的动物来完成。 在从饲料到食品的整个生产链条中，饲料原料被用 于农场中的动物，最终产生完美的食物产品，全营养素 病原体 T(otalNutrition)在i这个过程中起着