两会食品安全.pptVIP

;;;主线;中国社会食品安全现状 ;如今人们是“谈食色变”，;中国社会食品安全现状;中国社会食品安全现状;中国社会食品安全现状;中国社会食品安全现状;二、出现现状的原因 ;利;去年4月18日温家宝总理公开发表讲话痛斥近年来祸害百姓的毒奶粉、瘦肉精、地沟油、染色馒头等事件时指出：“这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步！”强调要注重对社会转型期道德文化建设。;监管;;; 政府今年来更深入地思考如何用一个与时俱进的态度，如何用一个创新思想，高度重视食品安全给整个国家形象，国家公信力，给政府，给行业部门带来的新的影响。 同时也希望民众能正确冷静地面对各种负面新闻，辨别轻重。消费者能认真的去了解或掌握一些起码的食品安全的常识 。;三、两会关于“食品安全”;江苏代表委员热议食品安全：对违者罚倾家荡产 朱国萍代表：将“小饭桌”纳入食品安全监管体系 海丽委员——为地沟油回收再利用立法 代表委员建言建设“道德强国”;武力对新闻媒体的看法： “食品安全的监管，透过媒体曝露出来，诸如毒蘑菇、毒豆芽、染色馒头、瘦肉精，确实媒体作为社会公众利益的发现、捍卫的先行者，对食品安全起到了一个很好的警醒作用，但是我们也不得不看到在大量的媒体工作人员中存在的一些本身专业知识不够，或者是理解有一定的情绪化存在里面，导致了老百姓对食品安全的恐慌程度。 为什么很多信息都是媒体报道的？这也折射出相关部门的情况，这些情况都应该是监管部门消灭在萌芽中的。反过来讲，当有这些问题或者是有这些问题的萌芽或是现象的时候，我们也更应该在食品安全的信息报道中更加认真的尊重的听一些科学的意见，让食品安全这样的问题由大家的过度的激动变成冷静和科学，这是食品安全问题的一个最好归宿。”; 健全和完善食品安全诉讼制度，提高违法成本，重典治乱，给予食品安全违法行为者最大震慑，抑制违法冲动； 要建立起政府监管、行业自律、企业负责、社会监督互动的新型治理机制， 实现外部他律与行业自律相结合，在法律威慑力的基础上提高道德约束力； 要抓源头治理，解决好分段监管中的衔接问题，减少监管交叉做好全程全时“无缝”监管； 要推进堵截与疏导相结合，既要重拳出击、堵住食品安全隐患，又要因势利导，构建食品废料的政府回收利用渠道，降低企业税费负担，引导小作坊小摊贩规范运营。 ;四：解决食品安全对策建议 ;法律;监管体制;中国的监管体制;中国监管力度;美国;主要监测重点包括;欧盟食品安全管理局;;道德; 运用所学，提供专业技术支撑 完善养殖体系，提高组织化程度 健全管理和检测监管体系----如追溯系统 拓展饲料来源 建立健全疫病防控体系 完善药物使用标准（做到合理可控） ;道路???;农村生产模式以散养为主，设备、技术、生产条件都相对弱后（事实上庭院零散养殖是最接近生态养殖的一个层次，动物得到的福利待遇也是最高的，这与庭院养殖的半放养状态有关 ） 抗生素、化学合成药、饲料添加剂促进动物生产性能，但不当、违规使用，造成兽药、重金属、抗生素残留，引发食品安全问题 我国传统畜牧业养殖技术满足不了现代畜牧养殖需求，长期科技研究成果转化率不高，许多畜牧新技术未得到有效利用 建立特色养殖小区（五统一、四有、四良：统一规划用地、统??设计标准、统一建筑模式、统一饲养防疫、统一服务管理； “四有”即有环保设施、有防疫程序和制度、有管理组织机构、有管理制度；“四良”即良种、良舍、良法、良料 ） ;小组写在最后的话;谢谢