基于企业社会责任视角的食品安全问题研究.PDF

2014年第10期 基于企业社会责任视角的 食品安全问题研究 华 瑛 张治河 内容提要 本文从社会责任的视角分析了 社会责任》中首次提出企业社会责任的概念后， 我国食品企业自身解决食品安全问题的局限 引发有关企业为了谋求社会利益的更广泛责任 性，并进一步构建混合策略博弈模型研究了食 的关注。但社会责任的外延过于宽泛，导致企业 品企业实现社会责任的动力机制，研究发现：政 社会责任的内涵模糊。同时，任荣明和朱晓明 府监管的完善程度是企业履行社会责任的主要 （2009）认为企业通过提高产品价格的形式来承 动因，其中处罚力度和正向激励对食品企业的 担社会责任，从某种程度上是把成本间接地转 行为选择影响较大，当企业履行社会责任的成 化给了消费者。王丽英（2009）认为现代企业并 本与政府处罚的差距小于企业履行社会责任的 非游离于社会之外,企业的目标和