茶花皂的研制及性能探究-浙江大学学报.pdfVIP

浙江大学学报 农业与生命科学版 423:333~339,2016 ( ) () JournalofZheian Universit A ric.LifeSci. j g y(g ) htt:///ar p j j g E-mail:zdxbnsb@ j DOI:10.3785/.issn.1008-9209.2015.11.181 j 茶花皂的研制及性能探究 1 1 1 2 1* 张丹 陆颖 李博 余华军 屠幼英 , , , , 浙江大学茶学系 杭州 浙江益龙芳茶业有限公司 浙江 衢州 1. , 310058;2. , 324000 ( ) 摘要 茶花含有丰富的活性成分 与茶叶主要成分和功能显著不同 尤其皂素和多糖含量远远高于茶叶中的含量 , , , 、防辐射、 、 、 具有一定的降脂减肥 保湿 消炎抑菌 表面活性剂等功效 也可用于日化工业 本文对茶花皂主要成分原 , . 、 、 料 不同 的皂基 不同质量分数的茶花粉末和茶花花瓣进行 因素 水平正交实验 测定护肤效果 感官品质和 : pH 3 3 , 理化指标 筛选最佳护肤功能的茶花皂配方 结果表明 采用弱碱性皂基、 的茶花粉和不添加茶花花瓣的茶花皂 , . , 2% 、 、 护肤性最佳 制得产品颜色白中带黄 具有典型茶花香气 手背皮肤测试发现使用后油分 色素含量分别减少 . . 49% 、 和 皮肤真皮层水分增加 弹性和胶原蛋白纤维分别增加 和 此外 研究发现添加茶花提取物能 20%, 51% 36% 9%. , 进一步提高产品性能. 关键词 茶花皂 配方 护肤 性能 ; ; ; 中图分类号 R284.1;TQ648.63 文献标志码 A Develomentandstud on roertiesofteaflowersoa.Journalo Zheian Universit A ric.Lie