生活中的酸和碱(第一课时).pptVIP

实验探究：酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化 提出问题：稀盐酸、桔子汁、石灰水、 肥皂水、食盐水、蔗糖水 等物质是否也能使紫色石蕊试液变色？它们能否使无色酚酞试液变色呢？ 猜想与假设：______________ 学会质疑： 为什么不同的酸溶液都能使石蕊试液变红？ 为什么不同的碱溶液都能使石蕊试液变蓝或无色酚酞试液变红？ 物质的酸性和碱性的本质区别是什么？ 谈谈你的收获 紫色的石蕊溶液遇酸变红，遇碱变蓝。 无色的酚酞溶液遇酸不变色，遇碱变红。 电离时生成的阳离子全部是H的化合物的叫酸。 电离时生成的阴离子全部是OH的化合物的叫碱。 * * 第一节生活中的酸和碱 伏龙中学 刘惠 柠檬 山楂 酸桔子 “尝起来酸酸的” “摸起来滑滑的” 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。 一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？ 寻找科学家的足迹 (发现酸碱指示剂） 著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。 能检验溶液酸、碱性的试液，称为酸碱指示剂 石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。 变色的是指示剂， 而不是酸或碱 特别 提醒 在六只试管里分别滴加两滴下列溶液 分别加入两滴紫色石蕊试液 记录现象 分别加入两滴无色酚酞试液 稀盐酸 桔子 汁 石灰 水 食盐 水 肥皂 水 蔗糖 水 ① ② 无色酚酞试液 紫色石蕊试液 蔗糖水 食盐水 肥皂水 石灰水 桔子汁 稀盐酸 1、根据实验结果，上述溶液可以 分为几种类型？ 2、能否用紫色石蕊试液或无色酚 酞试液识别含有酸或碱的溶液？ 红 红 蓝 蓝 紫 紫 不变 色 不变 色 红 红 不变 色 不变 色 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝 将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化，记录现象。 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 1、用酸碱指示剂 2、用石蕊试纸 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 现有两瓶失去标签的无色溶液，一瓶是硫酸溶液(显酸性)，另一瓶是氢氧化钠溶液(显碱性)，你如何来鉴别呢？ 盐酸：HCl ＝ H+ + Cl- 硝酸：HNO3 ＝ H+ + NO3- 硫酸：H2SO4＝2 H+ + SO42- 电离时生成的阳离子全部 是氢离子的化合物叫做酸 盐酸：HCl ＝ H+ + Cl- 硝酸：HNO3 ＝ H+ + NO3- 硫酸：H2SO4＝2 H+ + SO42- 电离时生成的阳离子全部 是氢离子的化合物叫做酸 你会分析吗？ 氢氧化钠：NaOH = Na+ + OH- 氢氧化钾：KOH = K+ + OH- 氢氧化钙：Ca(OH)2=Ca2++2OH- 氢氧化钠：NaOH = Na+ + OH- 氢氧化钾：KOH = K+ + OH- 氢氧化钙：Ca(OH)2=Ca2++2OH- 电离时生成的阴离子全部是 氢氧根离子的化合物叫做碱 电离时生成的阴离子全部是 氢氧根离子的化合物叫做碱 属于酸的是：_________ 属于碱的是：_________ ①CO2 ②HNO3 ③NaHCO3 ④HCl ⑤Ca(OH)2 ⑥NaOH ②④ ⑤⑥ 1．下列物质属于酸类的是 ( ) A．CO2 B． HNO3 C．NaOH D． NaCl 2．酸类物质具有相似的化学性质，本质 的原因是 ( ) A．酸都含有酸根 B．酸都能与指示剂作用 C．酸在水溶液中都能解离出H+ D．酸都是化合物 3．使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色 石蕊试液 ( ) A．变红色 B．变蓝色 C．变无色 D．不变色 4．只用一种试剂来鉴别氢氧化钠溶液、 水和稀硫酸，可以选用下列物质中的( ) A、紫色石蕊试液　B、无色酚酞试液　 C、二氧化碳　 D