无公害食品油豆角生产技术操作规程.docVIP

 前 言 本标准由伊春市农委提出。 本标准由伊春市农业技术研究推广中心负责起草。 本标准由伊春市质量技术监督局批准。 本标准主要起草人： 张健全 张彦华 秦玉林 。 无公害食品油豆角生产技术操作规程 范围 本标准规定了无公害食品油豆角生产条件、品种、育苗、田间管理、施肥、防治病虫害及收获等项栽培技术。 本标准适用于伊春市无公害食品棚室油豆角（含露地）生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY5010—2001 无公害食品蔬菜产地环境条件 NY5080—2002 无公害蔬菜 菜豆 GB3095 大气环境质量标准 GB5084 生产用水质量标准 GB15618 农田土壤环境质量标准 3 产地环境条件 3.1 生产基地周边3km以内无污染源（包括城郊工矿污染区、医院、垃圾处理场、公路主干线两侧等区域）。 3.2 选择大气、土壤、水源等环境中所含有毒物质都不超标的地块作为生产基地，环境质量符合无公害农产品生产基地农田大气环境质量标准GB3095,生产用水质量标准GB5084，农田土壤环境质量标准GB15618。 ３.３ 选择地势平坦、土壤肥沃、排灌条件良好，3年内未施用过长残效除草剂的生产区域。 4 品种选择 根据栽培季节和栽培方式的不同，合理选择适于本地条件和市场需求的蔓生育成品种或地方品种。 4.1 棚室春提早栽培 应选择商品性好,前期经济产量高，抗病性强，适销对路的早熟蔓生品种，如紫花油豆、花生米油豆、江东宽油豆等。 4.2 棚室秋延后栽培 应选择前期耐高温，后期抗低温，产量集中，商品性好，耐贮运的中、晚熟品种，如：五常油豆、大将军、八月绿等。 4.3 露地栽培 应选择抗病、优质、丰产、稳产的品种。早熟品种可选用紫花油豆、江东宽油豆、白江东宽油豆、花生米油豆等，中晚熟品种可选用五常油豆、一棵树、大将军、榆树油豆、八月绿等。 5 棚室早春栽培 5.1培育壮苗 5.1.1育苗方式 早春栽培采用温室内架床营养钵育苗或土壤电热育苗方式。 5.1.2营养土配制 用60%的园田地、30%的腐熟有机肥、10%的经无害化处理的大粪面，然后加入符合NY/T5081要求的肥料，如根瘤菌肥或长效生物复合肥，每10kg-15kg营养土加入40%拌种双7g，混拌均匀后装入6cm×6cm的营养钵2/3处，摆入到立体床架上或土壤电热加温线上备用 。 5.1.3种子质量 纯度≥97%，净度≥98%，发芽率≥95%，水分≤12%。选择粒大、饱满、无病斑、无虫孔、无破损的新种子。 5.1.4种子处理 将选好的种子首先晒种1d-2d然后用55℃温水浸种1/4h，不断搅拌，使水温降至20℃-30℃，再浸泡3h-4h，将种子捞出用干净的湿布包好，置于25℃-30℃条件下催芽24h-48h，期间用清水投洗种子1次-2次。胚根顶破种皮时播种，也可干籽直播或浸种后直接播种。 5.1.5播种 节能日光温室早春栽培在1月份内均可播种育苗，中部地区大棚多层覆盖在3月中旬左右播种，南部和北部地区可适当提前或延后播种。播前营养钵先浇透热水，待水渗透后，每钵播种2粒-3粒，覆土2cm，上盖无纺布或塑料薄膜保温保湿。每667㎡本田生产面积用种量3㎏-4㎏。 5.1.6苗期管理 5.1.6.1温度管理 播种后白天保持20℃-25℃，夜间保持15℃-16℃，土温20℃，2d-3d出苗，4d-6d子叶展开，揭开无纺布或塑料薄膜，使幼苗见光同时降低温度，防止徒长，促进花芽分化，白天18℃-20℃，夜间12℃-15℃。第一片复叶展开至定植前10d，白天20℃-25℃，夜间15℃,土温15℃-18℃，定植前一周左右练苗，白天15℃-20℃，夜间10℃-15℃。 5.1.6.2水肥管理 出苗后应始终保持土壤湿润，同时要严格地控制水分，根据幼苗长势，苗床水分情况适当补水1-2次即可，在第一片复叶展开时，使用符合NY/T5081要求的肥料，如喷0.2%的磷酸二氢钾一次。 5.1.7壮苗标准 锻练好的壮苗株丛矮壮，株高20cm左右，叶片浓绿，叶柄及节间短，根系发达，日历苗龄2