番石榴生产技术规范111光温条件112土壤条件-中国热带农业信息网.pdfVIP

番石榴生产技术规范  园地选择与规划 1.1 园地条件 要求示范园符合有关产地环境条件标准，生态条件优越， 位于热带亚热带地区、冬季无霜害的区域。 1.1.1 光温条件 果园环境空气质量符合国家农业行业无公害食品标准《NY 5023-2002 热带水果产地环境条件》（以下简称NY 5023）要 求。常有大风吹袭的地段、冷空气沉积易发生冻害的低洼地 段，以及坡度＞20°的山坡地不宜建立示范园。番石榴耐寒 力比其他热带果树强，能忍受轻微的霜冻，适合南亚热带地 区栽培。 1.1.2 土壤条件 果园土壤环境符合NY 5023要求；建园要求选择土层深  番石榴生产技术规范番石榴生产技术规范 厚、土质疏松、保肥保水能力强的土壤，地下水位＜1米，不积 水。土质过黏或过沙的土壤不宜建立示范园。 1.1.3 灌溉条件 果园要求水源充足，灌溉水无污染，水质量符合NY 5023 —2002的要求。有条件的果园要安装喷灌、滴灌设施，保证番 石榴正常生长和商品生产的需要。 1.1.4 其他 果园要求交通便利，生态环境良好，距离厂矿、砖窑等污 染源1公里以上，且在上风向位置，具有可持续生产能力的农业 生产区域。 1.2 园地规划 包括分区、道路、排灌系统、防护林带及果园其他设施的 规划与设计。 1.2.1 小区规划 以道路、防护林等为界将园地划为小区，根据园地实际情 况安排小区大小，一般每个小区15～30亩。 1.2.2 道路规划 果园交通便利。果园道路系统包括主干路、支干路和园间 小路。主干道路面宽3～4米，支干路宽2～3米，与干路垂直相 交；园间小路宽1～2米为宜，与支路垂直连接。 1.2.3 排灌系统规划 示范园区应根据果园水源条件、坡度高低，合理规划设计 节水高效灌溉系统和排洪沟、排水沟等排灌系统。 1.2.4 防护林带规划 大果园应营造防护林。防护林应选择速生抗风树种，且与 番石榴不存在相同的主要病虫害。 1.2.5 其他  番石榴生产技术规范番石榴生产技术规范 示范园还应规划设置水肥池、蓄水池、仓库、鲜果包装场 等设施。  种子种苗 2.1 品种 目前番石榴的栽培品种主要有台湾世纪番石榴、珍珠番石 榴、无籽番石榴和泰国大果番石榴等。目前珍珠番石榴为主推 品种。品种特性见表1。 2.2 苗木规格与要求 选择生长健壮、品种纯正的嫁接苗或无性扦插优质苗。嫁 接苗要求嫁接口高20～25厘米，砧木和接穗亲和性好，嫁接口 表1  番石榴优良品种   品种  果重  横陉  纵径  可溶性  特性及风味  名称(厘米)  (克)   (厘米)   (厘米)  固形物(%)             生势旺盛，枝条直   世纪    立，产量中等，果偏 120～150      8～11.3   番石榴          小并带有棱角，             风味偏淡             生势较强，坐果   珍珠          率高，高产，早熟，