年产2000吨L-异亮氨酸厂工艺设计-提取车间.docVIP

摘 要 本设计主要是年产量为2000吨的L-异亮氨酸提取工艺的设计。这里以口服葡萄糖为原料，以黄色短杆菌yilw为生产菌株，主要通过膜分离、离子交换法和减压等电结晶法等分离提取发酵液中的L-异亮氨酸。这里主要是阐述并验证这几个操作单元的合理性，及相应单元操作的设备选型和设备尺寸、数量的选择。最后根据前面相关计算绘制相应的流程图和摆布图。 关键词：L-异亮氨酸； 膜分离； 离子交换； 减压浓缩等点结晶 abstract The design of the main workshop design annual output of 2000 tons of L- isoleucine extraction. This design choice of oral glucose as raw material for the production of Brevibacterium yilw strains, mainly through membrane separation, ion exchange and decompression isoelectric crystallization method fermented liquid separation and extraction of L-isoleucine. This is mainly explained and validated these operating unit is reasonable, and the corresponding unit operation equipment selection and equipment size, number of choices. Finally, according to previous related calculation and drawing the corresponding flow chart and control chart. Keyword：L- isoleucine; Membrane separation; Ion exchange; Vacuum concentrated point crystallization  目 录 第一章 前言…………………………………………………………1 第二章 总体设计案…………………………………………………7 第一节 设计参数……………………………………………………7 第一节 厂址选择……………………………………………………7 第三章 提取工段的工艺论证………………………………………9 第一节 各分离精制技术概要………………………………………11 第二节 各分离工艺…………………………………………………12 第四章 提取工艺的物料衡算和设备选型…………………………28 参考文献………………………………………………………………40 致谢……………………………………………………………………41 第一章 前言 一、 引言 最早在1901年的时候，fischer在蛋白水解液分离的亮氨酸组分中发现了L-异亮氨酸，且L-异亮氨酸的旋光度比亮氨酸还要大，这是有关L-异亮氨酸的最早报道。到了1904年，ehrlich 首次从甜菜糖浆中分离出该物质，后来又从牛肉蛋白、谷蛋白等多种蛋白的水解液中得到。 化学上把L-异亮氨酸称为α-氨基-β-甲基戊酸，由于它的α位和β位上均为不对称的碳原子，因而有四种旋光异构体分别为D、L、D别、L别，自然界中主要以L旋光异构的异亮氨酸的形式存在，且只有L型的异亮氨酸具有生理功能，而D、D别、L别这三种构型均无营养价值。 二、L-异亮氨酸的结构[3] 结构式： 立体结构： l-异亮氨酸有两个能量比较低的构型，并且它们都存在分子内氢键，因氢键的存在，使得分子的稳定性提高了。氨基n原子上存在孤对电子，且该孤对电子在外界条件的影响下极易失去，所以理论上L-异亮氨酸能在较低的能量下失去n上的孤电子，进而形成分子离子。一旦分子变成了分子离子后就会变得更加活跃，原子与原子之间的相互作用力和键长与键角都发生显著的变化，最终导致进一步的分解，形成各种各样的碎片离子。根据相关计算和文献，我们了解到了两种比较稳定的构型，其几何构型如下[4]： 从L-异亮氨酸的立体结构上看，L-异亮氨酸分子含有五个c-c单键，一个c-o单键，一个c-n单键，还有一个c=o双键。根据分子反应动力学可知，c=o双键很难断开，c-c单键和c-o单键的断裂相对容易很多。根据相关理论计算