不同挂烟方式对香料烟调制烟叶品质影响研究.pdfVIP

昆明学 院学报 2013，35(6)：33—35 CN53—1211／G4 ISSN 1674—5639 Journ~ ofKunmingUniversity 不同挂烟方式对香料烟调制烟叶品质影响研究 贺晓辉 ，杨志吉 ，宋玉川h，张晨东 ，屈生彬 (1．云南烟草保山香料烟有限责任公司，云南 保山678000；2．云南省烟草农业科学研究院，云南 玉溪 653100) 摘要：香料烟调制时，在标准化钢架调制棚内采用3种不同的挂烟方式 ，并将这3种挂烟方式与常规挂烟方式进 行比较，结果表明，将标准化钢架调制棚的中档升高30cm，边档不变的情况下，棚内平均温度较高，相对湿度较 低，有利于烟叶变黄、定色及干燥．各调制阶段历时较短，总调制时间最短，调制后烟叶外观质量及 内在品质 较好． 关键词：香料烟；钢架调制棚；挂烟方式；品质 中图分类号 ：$572 文献标识码 ：A 文章编号：1674—5639(2013)06—0033—03 StudyonQualityEffectsofOrientalTobaccoLeafwithDifferentHangingMethods HEXiao．hui，YANGZhi-ji，SONGYu．chuan ，ZAHNGChen．dong，QUSheng．bin (1．BaoshanOrientalTobaccoCo．Lid，YunnanBaoshan678000，China； 2．YunnanAcademyofTobaccoAgriculturalSciences，YunnanYuxi653100，China) Abstract：Duringtheconfectionoforientaltobacco，threedifferenttobaccohangingmethodsareappliedinthestandardsteelflame curingshedsandcompraedwiththenormalway．Tl1eresultsshow thatifthemid—rangeinthestandardframemodulationshedisin— creased30cm andthesidebaffleunchanged，theaveragetemperatureinitishJghbuttherelativehumidityislow whichisinfavorof yellowing，colorfixinganddryingtobaccoleaves．Theshortertimefortheconfectionstagesandtheshortesttimeofrtotalconfectionare achievedwithbetterappearanceandinternal qualityofconfectedtobaccoleaf． Keywords：oriental tobacco；steelf_ramecuringshed；tobaccohangingway；quality 香料烟调制是烟 叶种植过程 中的重要环节 ，是 江镇芒旦村进行 ，海拔 670rn，属南 亚热带 气候 ．香 形成最终产 品质 量 的重要过程 之一 ．目前 云南 料烟种植 区域属于热河谷地 区． 保 山香料烟调制是在标准化钢架 调制棚 内进行 ，标 1．2 品种 与栽 培 准化钢架调制棚 由固定人字架 、挂烟档 、抬膜梁和薄 1．2．1 品种 膜组成 ，固定人字架两边 与抬膜梁通过螺丝连接形 云香 巴斯玛 1号 ． 成钢架 ，固定人字架 和抬膜梁下端并列 固定有数组 1．2．2 栽培 挂烟档 ，钢架外壁面上设置有薄膜．它能实现高标准 2012年 9月 下 旬 ～10月 上旬 播 种 ，11月下 化作业 、快速组装 、规格统一 ，同时采用 了合理 的人 旬 ～12月上旬移栽 ，3月 中上旬开始采收烟叶及调 字形角度 ，保 障了最大