生产与运作第讲.pptVIP

第七讲 库存管理 本讲内容 库存管理概述 库存控制 仓库管理 管理理念的分歧 以准时生产（JIT）为代表的观点认为，“库存是万恶之源”，库存是一种“闲置”，是一种浪费，掩盖了管理中存在的问题。因此主张消除库存，通过无库存生产方式不断地降低库存水平，暴露管理问题，然后解决问题，改进管理工作。 另一种观点认为，库存能有效地缓解供需矛盾，尽可能均匀地保持生产，甚至还有“奇货可居”的投机功能。 无论持有哪一种观点，实际上，任何企业都离不开库存，库存的存在对于企业至关重要。问题的关键是合理控制库存水平，既保证生产过程连续进行，及时满足顾客需求，又使企业有限的资金得到有效的利用。 一、库存管理概述 （一）库存及库存功能 1、库存的概念 库存（inventory or stock）表示用于将来目的的资源暂时处于闲置状态。闲置的资源可以是在仓库里、生产线上或车间里，也可以是在运输中。库存的存在主要是由于供需双方在时间、空间和数量上的不确定性所引起的。 库存及库存功能（续） 2、库存的分类 （1）按物品需求的重复程度划分为单周期库存和多周期库存。 单周期需求也称一次性订货，这种需求的特征是偶发性或物品生命周期短，因而很少重复订货。有两种情况：一是偶尔发生的某种物品的需求，如某些大型活动的纪念章或节日贺卡等；另一种是易腐物品或时效性很强物品的需求，如鲜鱼