蔬菜出口产地农户农药使用行为的实证研究.PDFVIP

中国农学通报 2012,28(33):311-316 Chinese Agricultural Science Bulletin 蔬菜出口产地农户农药使用行为的实证研究 1 2 2 2 包书政 ，翁燕珍 ，黄圣男 ，王志刚 1 2 （中国农学会，北京100125；中国人民大学农业与农村发展学院，北京100872） 摘 要：农药是重要的农业生产资料，可用于防止农作物病虫害、消除杂草、调节植物生长的药剂，对农业 生产起着极为重要的作用，但不合理使用农药将带来诸如农产品农药残留超标、环境污染等一系列不利 影响。利用蔬菜出口产地调查数据，对农户农药使用行为进行了较为详细地分析，发现农户在农药使用 过程中存在诸多不合理之处，包括农民的食品安全意识较为淡薄等。在此基础上，深入探讨了不合理使 用农药对农产品质量安全、人类健康、生态环境带来的影响。最后，提出了要进一步加大对农药安全、合 理使用的宣传力度，提高农户安全用药意识；加大指导和培训力度，规范农户农药使用行为；加快建立全 国统一的农药残留监控体系以及加快农药残留国家标准制定速度等建议。 关键词：农户农药使用行为；农药残留；蔬菜出口产地；食品安全 中图分类号：F325 文献标志码：A 论文编号：2012-1387 Empirical Research on Farmers ’Behavior of Using Pesticides in Export-oriented Vegetable Region 1 2 2 3 BaoShuzheng,WengYanzhen,HuangShengnan,WangZhigang 1 (ChineseAssociationofAgriculturalScienceSocieties,Beijing100125; 2SchoolofAgriculturalEconomicsandRuralDevelopment,RenminUniversityofChina,Beijing1000872) Abstract: Pesticidewasanimportantproductionmaterialinagriculture,anditcanbeusedtopreventcrop pests,eliminateweeds,andregulatethegrowthofplants.Thus,pesticideplaysanextremelyimportantrolein agriculturalproduction.However,theirrationaluseofpesticideswilltriggeraseriesofadverseeffects,suchas pesticide residues, environmental pollution and etc. Using the survey data obtained in export-oriented vegetableregion,thispaperanalyzedthefarmers’behaviorofusingpesticides,andfindsthatthereweremany unreasonableproblemsintheprocessofpesticideuse,includingrelativelyweakawarenessoffoodsafetyand soon.Onthisbasis,thepaperproposes