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PAGE 版本：A/0 培训质检部工作手册受控状态： 编号：Q.E.S/WDSC/GMO-01-2007编制：总经理 审核： 批准：培训质检部工作手册目录 TOC \* MERGEFORMAT 第一章 培训质检部部门职责 PAGEREF _Toc21802 1第二章 培训质检部组织结构 PAGEREF _Toc17342 1第三章 培训质检部岗位职责 PAGEREF _Toc21788 2总经理助理、质检部总监 PAGEREF _Toc18405 2培训教师/文员 PAGEREF _Toc81 4质量督导员 PAGEREF _Toc21604 5第四章 培训质检部管理目标指标 PAGEREF _Toc4372 6第五章 培训质检部服务规范、标准 PAGEREF _Toc23928 7一、项目：协助人力资源部对新员工进行入职教育 PAGEREF _Toc10595 7二、项目：指导酒店各一线部门制定部门培训计划 PAGEREF _Toc18704 7三、项目：编制年度员工培训计划、编写酒店培训教案并组织培训………………………………………………………. PAGEREF _Toc23471 8四、部门培训检查程序五、项目：配合人力资源部进行管理人员的考试和考核 PAGEREF _Toc6929 9六、项目：文件收发 PAGEREF _Toc21146 9七、项目：文件的处理 PAGEREF _Toc30882 10八、项目：办公设备管理 PAGEREF _Toc22423 11第六章 培训质检部部门管理制度 PAGEREF _Toc25280 12一、总则 PAGEREF _Toc14235 12二、组织机构 PAGEREF _Toc19130 12三、各级培训职责 PAGEREF _Toc15933 13四、培训管理 PAGEREF _Toc30530 13五、培训实施 PAGEREF _Toc762 14第七章、温都水城质检制度 PAGEREF _Toc10027 18一、总则 PAGEREF _Toc24954 18二、组织机构 PAGEREF _Toc1818 18三、职责 PAGEREF _Toc32001 19四、质量检查流程 PAGEREF _Toc31148 19附件：温都水城培训质检部记录表格 PAGEREF _Toc28791 20表格目录 PAGEREF _Toc28131 20第一章 培训质检部部门职责培训质检部承担着培训和质检两项工作。培训为业务经营部门提供服务，承担提高酒店从业人员素质和合理利用、开发人力资源的职能。主要任务是根据酒店员工素质基础和经营管理的需要，负责组织、实施酒店的培训工作。通过培训使酒店管理人员和服务人员增长知识、提高技能，从而为顾客提供优质服务。质检承担酒店质量管理和检查的职能，其任务和宗旨是协助总经理制定酒店有关质量管理文件，建立质量保证体系，督导质量标准的落实，检查和处理客人投诉的重大质量问题，以确保酒店服务的水准让客人满意。第二章 培训质检部组织结构总经理助理总经理助理1人质量检查员（保险员）2人培训教师/文员1人第三章 培训质检部岗位职责总经理助理、质检部总监直接上级：总经理直接下级：培训教师/文员、质量督导员(保险员)工作职责：一、重点工作制定酒店整体培训计划、预算，就国家有关政策和法规向部门经理及酒店管理当局提供人力资源方面的咨询工作，保证培训工作的全面开展。制定酒店的质量管理体系和督导检查制度，保证督导检查工作的全面开展，提高酒店的服务质量。日常工作 在总经理的领导下，制定本部门的各项工作制度； 出席工作会议，及时传达上级精神，并负责监督落实； 根据酒店经营方针和营业指标，编制年度预算，设计全年培训计划，并组织实施； 建立酒店、部门、班组三级培训系统，并检查培训效果； 组织新员工培训、管理层培训、训导师技能培训、语言培训和专项培训； 负责组织、督导和检查本部门人员的工作，保证各项工作有效进行； 与职业高中配合，参与指导学员的教学和培训； 负责组织各部门员工业务考核； 根据酒店工作需要，制定人才发展计划，以满足酒店管理人员的长远需求； 负责酒店培训工作的落实，定期向总经理汇报； 建立管理人员培训档案，并主持管理课程的实施； 根据酒店实际情况，制定酒店质量管理条例和各项督导检查制度； 负责组织、协调督导和检查本部门人员的工作，保证各项工作有效进行； 负责安排质量督导检查工作的落实，定期向总经理汇报； 建立酒店质量督导检查档案。 向酒店总经理提交员工素质分析报告。 向酒店总经理提交质量分析报告。 任职条件： 大专以上文化程度，具有十