漳州市特色农业开发与特色产业的规划及对策.PDFVIP

漳州市特色农业开发与特色产业的规划及对策 叶绿保1，王海勤2，张文开3，郑玲4 363000 1漳州市农业资源区捌委员会办公室，漳州363000；2漳州市农业技术推广站，漳州 3福建师范大学．福州350(10014福建省农业资源区划委员会办公室，福州350000) 摘 要从漳州市发展农业得天独厚的优越条件出发，阐述漳州市充分发挥自身独特的优势和潜力，分析 了漳州市必起特色农业开发热潮，形成独具魅力和极富区域特色并与自身优势相符合的四大农业特色开发 现状及未来发展规划，并提出发展对策。 关键词漳州市特色农业产业开发规划对策 农业是漳州市的优势产业，漳州发展农业有得天独厚的条件，优势十分突出：一是气候优越，属于南 亚热带最北一块，农业宜种性很广，素有“鱼米花果之乡”、“天然大温室”美称；二是资源丰富，山海田 三是区位优势，地处厦门、汕头两个特区之间，与台湾仅一水之隔，现有台湾人口中，祖籍漳州的占 35．8％。漳州农业与台湾有很强的互补性，几乎台湾能种的漳州都能种…1。 改革开放以来，漳州市委、市政府审时度势，充分发挥自身独特的优势和潜力，以特色开发促特色农 业的发展，进而推动特色农业产业化和外向型农业的迅猛发展，形成了独具特色的9条农业产业开发带： 一是沿国道324线两侧龙海九湖至诏安分水关4万／am2荔枝、龙眼带；二是沿九龙江西溪芗城至平和两 和、长泰中海拔区的3．2万hⅡf绿麻竹笋带；七是沿南靖靖城两侧的5333hm2食用菌带；八是以沿海佛 漳浦3 1980年增长7．6倍；农业特色开发取得显著的成效。 一、独具魅力的农业特色开发 20世纪90年代以来，漳州市充分发挥自身独特的优势和潜力，兴起农业特色开发热潮，形成独具魅 力和极富区域特色的农业综合开发、对台合作开发、绿色食品开发和以工带农开发等农业特色开发，促进 特色农业的迅猛发展，为把漳州逐步建成世界著名的南亚热带农产品生产、加工、出口、营销基地、闽台 农业合作发展基地、南亚热带良种培育繁殖基地和优质特色农产品营销基地打上坚实的基础。 (一)以“两水”开发为重点的农业综合开发 20世纪80年代解决温饱问题后，漳州市就大抓以“两水”(即水果、水产)为主的特色农业开发， 发展冬季农业，形成山上茶果竹、田里稻菜菇、海养鱼虾贝的种养模式。20多年来，全市共开发山地 量，大幅度增加了农民的收人。90年代初在农产品发展具有一定规模后，漳州市不失时机地大力发展乡 镇企业，大抓产品开发。特别是近年来又围绕“工业立市”的战略，着力打造优质食品加工基地。目前全 市农产品加工业产值与农业产值之比为1．3：1。其中食品工业产值与农业产值之比为0．8：1。在规模工业 蔬罐头产品生产出口基地之一，产品销往95个国家和地区。同时，还根据生活质量提高的需求，加快发 展花卉产业。特别是1999年以来通过连续举办六届海峡两岸花博会的拉动作用，迅速形成龙海九湖一漳 收稿日期：2005．09—02叶绿保为主任、高级工程师王悔勤为高级农艺师张文开为教授郏玲为主任 中国农业资源与区划 浦马口“百里千家万亩”的花卉走廊，目前全市花卉种植面积已发展到5 元，占全省的70％。 (二)以对台农业合作为主导的外向型农业开发 1989年设立“东山县创汇农业试验区”和“西屿岛农业良种引进隔离区”，是福建省第一个对台、对 外农业合作实验区，1994年被国务院批准为“国家外向型农业示范区”，5年中共实施项目85个，累计投 海峡两岸农业合作与交流的拓展，从良种的引进到资金、技术、管理、市场的引进，不断地改造漳州的传 统农业，提升了农业的档次，延长了产业链，增加了农产品出口，漳州市逐步成为吸纳台湾特色农业产业 的外移基地，成为台湾某些鲜活特色农产品的供应基地。至2004年，全市先后从10多个国家和地区引进 良种近千种(次)，大面积推广上百种，面积近6．7万hm2；全市引进“农”字号“三资”企业1457家， 到资6．85亿美元，均占全省利用农业台资的一半以上。2004年漳州地区经市检验检疫出口的特色农产品 及其加工品6．67亿美元，比2003年增长23．7％，占全省40．4％。 (三)以结构调整为基础的绿色食品开发 在农业的开发开放中，漳州市坚持以市场为导向，从1981年起