α-淀粉液化酵素.PPTVIP

生化工程期中報告 內容 前言 研究動機 目的 分析各種物質所含澱粉的量，評估澱粉取得的總量。 利用澱粉發酵製造酒精 評估可行性、實用性，再提升產量。 生質酒精簡介 生質酒精的原料 生質酒精的原料 澱粉質原料基本組成(%) 澱粉質原料製作生質酒精的流程 糖化 糖化 主要酵素簡介 主要酵素簡介 菌種篩選 發酵原理 發酵原理 發酵製程 為何要選用連續式發酵製程? 連續發酵生產製程的缺點 連續發酵生產製程 連續發酵生產製程 連續發酵生產製程 連續發酵生產製程 參考文獻 參考文獻 * * Evaluation(Ethanol from corn) 組長：郭哲瑋組員：侯慶文　　　邱思維　　　溫竣驛　　　鄭逸群　　　蔡逸翔　　　林奕廷前言研究動機目的生質酒精簡介生質酒精的原料澱粉質原料基本組成澱粉質原料製作生質酒精的流程糖化主要酵素簡介菌種篩選發酵原理發酵製程連續發酵生產製程參考文獻 　 在全球對抗暖化的努力中，生質能源可扮演一個重要的角色。其除可減少溫室氣體排放，尚可解決廢棄物問題，並妥善使用有限的資源，增加生物多樣性及增加收益。但由於種植能源作物，與原生物種，甚至是糧食作物產生競合關係。在土地使用上，能源及糧食供應，必