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- 2017-11-22 发布于江苏
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第二讲(战略计划与市场营销管理)
大约有85%的增长来源于它的商店。星巴克的战略是无处不在,在西雅图每9400个人就拥有一家店。在曼哈顿, 每12000个人就有一家。 在芝加哥三个街区就有六家店。事实上如此拥挤的格局使得一些人开玩笑说:“一家新的星巴克就开在一家已有星巴克的洗手间里。” 除了开新店,星巴克还在店里增加一些小东西来提高顾客的购买频率,使其待的时间更长,买的东西更多。它的菜单现在从早餐的三明治到中餐和晚餐一应俱全。为了让顾客经常光顾,星巴克还提供了高速无线上网装置,那是免费的---没有问题,你只要出示事先结过的账单即可。 美国大部分星巴克店的咖啡都是通过零售店购买并且在原产地生产的。为了满足需求,星巴克也与超市合作。此外,星巴克还与卡夫合作。星巴克烤制和生产自己的咖啡而卡夫负责将它们推向市场。这项业务使得星巴克通过卡夫3500名销售人员快速进入了美国18000个超级市场。 除了超级市场的方式,星巴克还利用了很多其他的方式进入市场。例如:万豪酒店在机场开设星巴克店,许多航空公司向乘客提供星巴克咖啡。喜来登(Sheraton)大饭店在房间里为顾客准备星巴克咖啡。星巴克同样为顾客提供咖啡、茶、咖啡壶等一些相关礼品。 星巴克计划与其他一些大公司合作来延伸自己的品牌。例如,它与百事公司合作,将星巴克标识贴在百事产品的标签上。它还与冰淇淋厂商Dreyer合作建立生产
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