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生吃蔬菜,营养、健康难兼得.pdfVIP

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  • 2018-05-09 发布于福建
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生吃蔬菜,营养、健康难兼得.pdf

    很多人认为生吃蔬菜更为具有营养，但实际上如果处理不好，却可 能常有健康隐患。 生吃蔬菜， 营养、健康难兼得 文 ／陈佛保 西方国家 ，吃蔬菜沙拉是 I上 很普遍的现象，近年来， 我 国生吃蔬菜的家庭也逐渐增 多，很多饭馆也出现了凉拌黄瓜 等凉拌菜。有人说 ，生吃蔬菜更 营养、更新鲜，也有人说生吃蔬

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