水溶性O-羧甲基壳聚糖的制备及结构表征-中国药师.PDFVIP

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究论文　 ｗｗｗ．ｚｇｙｓ．ｏｒｇ 水溶性Ｏ羧甲基壳聚糖的制备及结构表征 １，２ １，２ １ １ 郭苗苗 　徐丹 　刘辉 　浦金辉 　（１．广州军区武汉总医院药剂科　武汉４３００７０；２．湖北中医药大学药学院 ２００９级研究生） 摘　要　目的：以甲壳素为原料制备水溶性Ｏ羧甲基壳聚糖（ＯＣＭＣ），并进行结构表征。方法：通过羧甲基化和脱乙酰化两 步反应合成ＯＣＭＣ，采用胶体滴定法测定产物的取代度和脱乙酰度，一点法测定黏均分子量，利用红外谱图确定羧甲基的取 代位置。结果：甲壳素与氯乙酸在５０℃进行羧甲基化反应４ｈ，然后于５０℃碱性条件下进行脱乙酰化反应３０ｍｉｎ，即得产 物。经超声纯化，制得水溶性ＯＣＭＣ，产率为７８．１４％。红外光谱分析表明，合成产物的羧甲基仅局限于Ｃ伯羟基取代，取代 ６ ４ 度为０．６４，脱乙酰度为４４．５３％，黏均分子量为１．４２×１０。ＯＣＭＣ在中性和碱性条