水稻胚乳中淀粉合成相关酶活性的变化对支链淀粉-中国科学杂志社.PDFVIP

中国科学 C 辑 :生命科学 2008 年 第 38 卷 第 8 期 : 766 ~ 773 SCIENCE IN CHINA PRESS 水稻胚乳中淀粉合成相关酶活性的变化对支链 淀粉精细结构的影响 吕冰, 郭志刚, 梁建生* 扬州大学生物科学与技术学院, 江苏省作物遗传与生理重点实验室, 扬州 225009 * 联系人, E-mail: jsliang@ 收稿日期: 2008-04-01; 接受日期: 2008-04-18 国家重点基础研究发展计划(批准号: G199810100)资助项目 摘要 分析了水稻(Oryza sativa L.)籽粒发育过程淀粉生物合成途径中的关键 关键词 酶—— ADP-葡萄糖焦磷酸化酶、可溶性淀粉合酶、淀粉分支酶以及淀粉脱支酶 ADP-葡萄糖焦磷酸化酶 活性变化, 同时研究了淀粉结构形成动态. 与野生型晚粳9522 相比, 转基因晚粳 支链淀粉结构 9522 中直链淀粉的合成被显著抑制, 而总淀粉含量和籽粒终重量