湘江河岸土壤中高产甲壳素脱乙酰酶菌株的筛选及鉴定-期刊联合编辑部.PDFVIP

微生物学通报 May 20, 2016, 43(5): 1019−1026 Microbiology China /wswxtbcn tongbao@ DOI: 10.13344/j.microbiol.china.150802 研究报告 湘江河岸土壤中高产甲壳素脱乙酰酶菌株的筛选及鉴定 王晓玲 1,2 万芳芳 1,2 刘高强 1,2* (1. 410004) (2. 410004) 摘 要：【目的】甲壳素脱乙酰酶(CDA)是将天然甲壳素生物转化为可商品化利用的壳聚糖的关 键酶。本文旨在从湘江河岸的土壤中筛选可高产CDA 的新菌株。【方法】以甲壳素为唯一碳源， 利用4 -硝基乙酰苯胺为显色剂，通过变色圈法进行产CDA 菌株初筛，产酶活性分析复筛；