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碳的单质有 、 、 。它们都是由 元素组成的单质，但由于它们的 不同，因此它们的 存在着差异。 质量守恒的微观解释： 原子“三不变” 原子 不变 种类 原子 不变 数目 原子 不变 质量 水 ---→ 氢气 + 氧气 通电 原子数目 原子质量 原子种类 微观 元素质量 元素种类 不变 物质的种类 分子的种类 改变 宏观 可能 改变 分子数目 图6-13 倾倒二氧化碳 1、现象 2、结论 图6-14 二氧化碳的溶解性实验 实验现象 结 论 塑料瓶被压扁了 瓶里压强减小，证明二氧化碳溶于水 图6-15 二氧化碳与水的反应 1、现象 2、结论 图7-4 燃烧的条件 图7-6 燃烧条件示意图 图8-23 铁钉锈蚀条件的探究 图9-12 几种物质的溶解度曲线 从右图可以得出什么信息 1、 2、 图9-13 熟石灰的溶解度随温度升高而降低 从右图可以得出什么信息 图11-1氯化钠在生活中的用途 氯化钠的用途很多。例如，医疗上的生理盐水 是用氯化钠配制的；农业上可以用氯化钠溶液 来选种。工业上可以氯化钠为原料来制取碳酸钠、 氢氧化钠、氯气和盐酸等。此外，还可用食盐 腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌制成的食品不仅 风味独特，还可延长保存时间。公路上的积雪 也可以用氯化钠来消除，等等。 图11-2盐田 氯化钠在自然界中 分布很广，除海水里 含有大量的氯化钠外， 盐湖、盐井和盐矿 中也蕴藏着氯化钠。? 通过晾晒海水或煮 盐井水，盐湖水等， 可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。当有大量粗盐从海水中析出时，就会形成美丽的盐田景观。 图11-3过滤食盐水 仔细观察滤纸上的剩余物及滤液的颜色， 如果滤液仍浑浊，应再过滤一次。 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 图11-4蒸发食盐水 把所得澄清滤液倒入 蒸发皿，把蒸发皿放在 铁架台的铁圈上，用 酒精灯加热，同时用 玻璃捧不断搅拌滤液， 以防液滴飞溅，待蒸发皿 中出现较多固体时，停止 加热。利用蒸发皿的余热 使滤液蒸干。 图11-5大理石是重要的建筑材料 天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是 碳酸钙，它们都是重要的建筑材料。天安门前 的华表，人民大会堂的许多柱子就是用大理石 做的。 图11-6盐酸腐蚀含碳酸钙的建材 将少量稀盐酸倾倒在水磨石（其中含有碳酸钙）上，就会出现如图所示的现象。 图11-7碳酸钠与盐酸反应的装置 向盛有0.5 g碳酸钠的试管里 加入2 mL盐酸，迅速用带 导管的胶塞塞紧试管口， 并将导管另一端通入盛有 澄清石灰水的试管中， 观察现象。 图11-8侯德榜 (1890-1974) 纯碱工业始创于18世纪，在 很长一段时间内制碱技术把持 在英、法、德、美等西方发达 国家手中。1921年正在美国 留学的侯德榜先生为了发展 我国的民族工业，应爱国实业 家范旭东先生之邀毅然回国， 潜心研究制碱技术，成功地 摸索和改进了西方的制碱方 法，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。 图11-9奇妙的石笋和钟乳石 ?溶洞都分布在石灰岩组成的山地中，石灰岩的主要成分是碳酸钙， 当遇到溶有二氧化碳的水时，会反应生成溶解性较大的碳酸氢钙； 溶有碳酸氢钙的水遇热或当压强突然变小时，溶解在水里的碳酸 氢钙就会分解，重新生成碳酸钙沉积下来，同时放出二氧化碳。 洞顶的水在慢慢向下渗漏时，水中的碳酸氢钙发生上述反应，有的 沉积在洞顶，有的沉积在洞底，日久天长洞顶的形成钟乳石，洞底 的形成石笋，当钟乳石与石笋相连时就形成了石柱。 如果你参观过溶洞，一定会为 溶洞中形态各异的石笋和 钟乳石而惊叹。在赞叹 大自然的鬼斧神功之余， 你是否会想：这些石笋和 钟乳石是怎样形成的？ 图11-10缺氮的棉花 氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。蛋白质 是细胞原生质的重要成分，核酸是合成蛋白质的必要成分。 在植物生长发育过程中，细胞分裂和新细胞的形成必须 要有蛋白质；而光合作用则离不开叶绿素。因此，在缺氮 的情况下，由于新细胞形成受阻，植物的生长发育会迟缓 或停滞；如果叶绿素含量下降，则直接影响光合作用的 速率和光合作用产物的形成。同时，蛋白质含量的下降 使作物的品质降低。 图11-11缺磷小麦与 正常小麦对比 磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要 化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动， 与植物的细胞分裂、生长及有机物的合成和转化