化学：1.4《研究有机化合物的一般步骤和方法》教案(新人教版选修5).doc

教 案 课题：第一章 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法(一) 授课班级 课 时 教 学 目 的 知识 与 技能 1、了解怎样研究有机化合物应采取的步骤和方法 2、掌握有机化合物分离提纯的常用方法 3、掌握蒸馏、重结晶和萃取实验的基本技能 过程 与 方法 1、通过有机化合物研究方法的学习，了解分离提纯的常见方法 情感 态度 价值观 通过化学实验激发学生学习化学的兴趣，体验科学研究的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐 重 点 有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理 难 点 有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理 知识 结构 板书 设计 分离（separation） 2、结晶和重结晶(recrystallization) 3、萃取 教学过程 教学步骤、内容 教学方法、手段、师生活动 ［引入］我们已经知道，有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学。那么，该怎样对有机物进行研究呢？一般的步骤和方法是什么？ 这就是我们这节课将要探讨的问题。 ［板书］第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 ［讲］从天然资源中提取有机物成分，首先得到的是含有有机物的粗品。在工厂生产、实验室合成的有机化合物也不可能直接得到纯净物，得到的往往是混有未参加反应的原料，或反应副产物等的粗品。因此，必须经过分离、提纯才能得到纯品。如果要鉴定和研究未知有机