中国居民膳食能量推荐摄入量1.docVIP

表一 中国居民膳食能量推荐摄入量（RNIs） 年龄（岁） RNI 年龄（岁） RNI MJ/d Kcal/d MJ/d kcal/d 男 女 男 女 男 女 男 女 0~ 0.4MJ/(kg*d) 95kcal/(kg*d) 中体力活动 11.30 9.62 2700 2300 0.5~ 0.4MJ/(kg*d) 95kcal/(kg*d) 中体力活动 13.38 11.30 3200 2700 1~ 4.60 4.40 1100 1050 孕妇（4~6）个月 +0.84 +200 2~ 5.02 4.81 1200 1150 孕妇（7~9）个月 +0.84 3~ 5.64 5.43 1350 1300 乳母 +2.09 +500 4~ 6.06 5.85 1450 1400 50~ 5~ 6.70 6.27 1600 1500 轻体力活动 9.62 7.94 2300 1900 6~ 7.10 6.70 1700 1600 中体力活动 10.87 8.36 2600 2000 7~ 7.53 7.10 1800 1700 重体力活动 13.00 9.20 3100 2200 8~ 7.94 7.53 1900 1800 60~ 9~ 8.36 7.94 2000 1900 轻体力活动 7.94 7.53 1900 1800 10~ 8.80 8.36 2100 2000 中体力活动 9.20 8.36 2200 2000 11~ 10.04 9.20 2400 2200 70~ 14~ 12.13 10.04 2900 2400 轻体力活动 7.94 7.10 1900 1700 18~ 中体力活动 8.80 7.94 2100 1900 轻体力活动 10.04 8.80 2400 2100 80~ 7.94 7.10 1900 1700 注：*为AI,非母乳喂养应增加20%，1kacl=4.184kJ。 表二 中国居民膳食蛋白质推荐摄入量（RNIs） 年龄（岁） 年龄（岁） 年龄（岁） 年龄（岁） 0 1.5~3g（kg*d） 男 女 10~ 70 65 男 女 11~ 75 75 1~ 35 35 14~ 85 80 2~ 40 4 18a~ 3~ 45 45 轻体力劳动 75 65 4~ 50 50 中体力劳动 80 70 5~ 55 55 重体力劳动 90 80 6~ 55 55 孕妇（mg）第一孕期+5 第二孕期+15 第三孕期+20 7~ 60 60 乳母（mg） +20 8~ 65 65 60b~ 75 65 注：a成年人按1.16g蛋白/（kg*d）计； b老年人按1.27 g蛋白/（kg*d）或蛋白总能量的15%计。 表3 中国居民膳食钙推荐摄入量（DRIs） 单位：mg/d 年龄（岁） AI UL 年龄（岁） AI UL 0~ 300 — 14~ 1000 2000 0.5~ 400 — 18~ 1000 2000 1~ 600 2000 50~ 1000 2000 4~ 800 2000 孕妇 中期 1000 2000 7~ 800 2000 晚期 1200 2000 11~ 1000 2000 乳母~ 1200 2000 表4 中国居民膳食铁推荐摄入量（DRIs） 单位：mg/d 年龄（岁） AI UL 铁需要量 膳食中铁生物利用率（%） 0~ 0.3 10 — — 0.5~ 10 30 0.8 8 1~ 12 30 1.0 8 4~ 12 30 1.0 8 7~ 12 30 1.0 8 11~ 男 16 50 1.1~1.3 8 女 18 50 1.4~1.5 8 14~ 男 20 50 1.6 8 女 25 50 2.0 8 18~ 男 15 50 1.21 8 女 20 50 1.69 8 50~ 15 50 1.21 8 孕妇（中期） 25 60 4 15 孕妇（后期） 35 60 7 20 乳母 25 60 2.0 8 注：表中铁需要为各人群铁需要量；膳食中铁的生物利用率；考虑中国膳食特点，估测为8%，有研究表明孕妇在第2个3个月可将吸收率提高1倍。在第三个3个月时甚至提高4倍，分别取15%和20%。 表5 中国居民膳食锌推荐摄入量（DRIs） 单位：mg/d 年龄 性别 体重（kg） EAR RNI UL 0~ 6 1.45① 0.5~ 9 6.7 8.0② 13 1~ 13 7.44 9.0② 23 4~ 19 8.66 12.0 23 7~