Zn^2＋对福寿螺肝脏抗氧化酶活性和脂质过氧化的影响.pdf

第 31卷第 6期 泉州师范学院学报 Vo1．31NO．6 2013年 12月 JournalofQuanzhouNormalUniversity Dec．2013 Zn2+对福寿螺肝脏抗氧化酶活性和脂质过氧化的影响 柯佳颖，王泽贤，陈细香 ，陈朝 阳 (泉州师范学院 化学与生命科学学院，福建 泉州 362000) 摘 要 ：以福寿螺为研究对象，测定其在 Zn 浓度分别为0、1、2、5、10mg／L时，于不 同暴露时间(12、24、 48、96h)内，肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶 (CAT)和丙二醛 (MDA)活性的变化．结果表明：低浓度 (1、2mg／L)的 zn 处理组在 24h内对福寿螺肝脏 SOD活性起到诱导作用 ；随着时间的延长活性逐渐减弱 ， 在 96h时下降至最低值 ，极显著低于对照组水平 ；而中、高浓度 (5、10mg／L)处理组酶活性均低于对照组．在 各浓度组的胁迫下，CAT活性在 12h时升高到最大值 ，之后随着时间的延长均表现为下降趋势．MDA含量在 整个试验期间均处于诱导状态，并且与重金属浓度成正比，在 10mg／L96h时达到最大值．zn。会对福寿螺 产生明显的氧化胁迫 ，s0D、CAT和 MDA指标能有效评价 Zn。对福寿螺的氧化损伤． 关键词 ：锌离子 ；福寿螺 ；超氧化物歧化酶 ；过氧化氢酶 ；丙二醛 中图分类号：Q956 文献标识码 ：A 文章编号 ：1009—8224(2O13)06—0019-05 随着社会经济的高速发展和人类活动影响的加剧 ，重金属离子对生物体 的毒害作用越来越受到人 们 的关注r】】，究其机理主要表现为破坏生物膜的完整性 ，影响细胞超微结构和各种酶的活性 ，从而降低 其生物学功能，严重影响生物体新陈代谢和生长发育l2]．锌是植物、动物和人体正常生长发育所必需的 微量营养 ，但是如果锌过量也会对环境造成污染．锌不溶于水 ，但锌盐 ，如氯化锌 、硫酸锌 、硝酸锌则易溶 于水．全世界每年通过河流输入海洋的锌约 400万吨．锌对水生生物的毒性 比对人和温血动物大许多倍 ]． 抗氧化防御系统存在于所有的需氧细胞中，是需氧生物在长期进化过程 中形成的防御过氧化损害 系统__6]．其中超氧化物歧化酶 (SOD)是机体防御过氧化损害系统的关键酶之一 ，是唯一能够特异性清除 超氧阴离子 自由基的抗氧化酶 ]．当某些污染物在体 内进行生物转化时，SOD起着非常重要 的作用， 是一类敏感的分子生态毒理学指标_lg]．过氧化氢酶 (CAT)也是存在于生物体 内的另一重要抗氧化 防御 性功能酶，可与谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH—Px)等一起清除超氧化物歧化酶歧化超氧阴离子 自由基 (O。卜)产生的过氧化氢 (H O )l1．丙二醛 (Malondialhehyde，MDA)可以与蛋 白质 的游离氨基作用 ，引 起蛋 白质分子内和分子间交联，致细胞损伤 ，可 以间接反映脂质过氧化程度l1．将丙二醛作为靶分子， 用硫代 巴比妥酸 (TBA)方法测出丙二醛的含量变化情况 ，从而间接反映出组织的损害程度和过氧化程度． 福寿螺 (Pomaceacanaliculata)又名大瓶螺 、苹果螺，原产于南美洲亚马逊河流域．1981年引人 中 国，目前 已被列入中国首批外来入侵物种．近年来关于福寿螺 的生态学、生物学特征和繁殖习性的研 究l】¨]，包括对于水域中软体动物的重金属胁迫 已有较多研究_】¨]，但对于福寿螺的研究就比较少了， 为了进一步探讨重金属污染对水生动物伤害作用 的机理 ，本文 以福寿螺为实验材料 ，研究不同暴露时 间、不同暴露浓度下锌离子对福寿螺肝脏抗氧化酶和脂质过氧化活性 的影响，为螺类 的生理、生化等研 究提供理论依据 ，为重金属对动物体内酶的影响提供理论参考。 1 材料与方法 1．1 试验材料 福寿螺捕捞于福建省泉州市泉港池塘内．将福寿螺在水族箱中暂养 5d，取中螺级生长发育阶段 (质 收稿 日期 ：2013—09—25 作者简介 ：柯佳颖 (1981一)，女，福建泉州人 ，讲师，从事动物生物学研究 基金项 目：泉州市第三批技术研究与开发项 目(2010N28) 2O