广安2013年猪肉场价格运行专题分析.docVIP

广安市2013年猪肉市场价格运行专题分析 今年以来，我市猪肉市场基本保持稳定。通过采取多项措施保障各农贸市场及超市的猪肉产品供应，各大超市与农贸市场货源充足，能够满足居民对产品的需求，因此猪肉价格始终呈现稳中有变的运行趋势，基本没有出现大涨、大跌的情况,市场运行整体状况良好、稳定。11月—12月，通过我局市场运行监测人员对相关生猪屠宰企业以及市内各农贸市场、超市等猪肉产品销售点的走访，对广安市2013年猪肉市场价格运行情况及2014年我市猪肉价格的走势情况作出调查分析如下： 一、2013年猪肉市场价格运行情况 据广安市商务局生活必需品市场监测系统监测数据显示，今年广安精瘦肉价格最高为8月，零售价格为36.32元/公斤；最低为10月，零售价格为32.08元/公斤。五花肉价格价格最高为2月，零售价格为26.11元/公斤；最低为5月，零售价格为22.15元/公斤。从监测数据分析，广安市猪肉销售价格虽有所波动，但峰谷差价均在20%以内，基本保持稳定。 二、原因分析，导致201年的原因主要有这样几方面：（一）201年半年，我市猪肉行情利好，生猪养殖利润较高，在一定程度上刺激了养户的养殖积极性，各养殖企业扩大产能，使得母猪的存栏量大增，养殖户的补栏积极性高涨。因此，母猪存栏基数有所增长，生猪出栏量增加，猪阶段时间上市量增加，经过一定的繁养周期，今年上半年正是去年一批仔猪大批出栏上市的