葡萄酒知识高级培训-酒店用-...pptVIP

红酒博;内容概述 Table of Contents;1. 葡萄酒的种类 Wine Varieties;1. 葡萄酒的种类 Wine Varieties;1. 葡萄酒的种类 Wine Varieties;1. 葡萄酒的种类 Wine Varieties;2. 葡萄酒的起源 Origins of Wine;葡萄酒的简史 Wine History;葡萄酒的简史 Wine History;葡萄酒的简史 Wine History;葡萄酒的简史 Wine History;3. 葡萄酒的酿造 Wine Vinification;“Terrior” 这是一个法语词，它的含义广泛，包括葡萄种植区域的传统，气候，土壤，湿度，光照时间，以及酿酒师的技艺等方面。我们把它概括翻译成“风土条件”。正是这个特定的“风土条件”使得每个葡萄种植区域都富有自己的特色。 “Terrior” is a French term of wine industry. It embraces several meanings including the tradition, climate,soil,humidity, sunshine and all the elements like these making a wine-making region unique to th