假单胞菌jw12脂肪酶的补料分批发酵-食品与生物技术学报.pdfVIP

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假单胞菌jw12脂肪酶的补料分批发酵-食品与生物技术学报.pdf

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假单胞菌jw12脂肪酶的补料分批发酵-食品与生物技术学报

18 2 　　　　　无锡轻工大学学报 V ol. 18, N o . 2 1999 6 Journal of Wuxi University of Light Industry Jun. , 1999 : 100 1-7453( 1999) 02-0023-05 假单胞菌 12 脂肪酶的补料分批发酵 JW 陈守文, 徐　柔, 章克昌 ( 无锡轻工大学生物工程学院, 江苏无锡2140 36) : JW 12 2 L 25 L . , 8. 2 , PH . 25 , -80, 129. 2 / ( ) , L Lmol m n mL 15. 91. : 假单胞菌; 脂肪酶; 补料分批发酵 : T Q 925. 6: A [ 1] . , , . 20 , . , . 2 L P seud omonas , , 0 . 173 Lmol/ ( m n mL) 0. 8 Lm ol/ ( m n mL) [ 2] . Pseudomonas aer ug inp osa EF 2 , -80 [ 3] , . P seudomonas f luorescens , 2 , , CO Fe [ 4, 5] . F e , 200 Lm ol/ ( m n mL ) 1980 Lmol/ ( m n mL) 5600 Lm ol/ ( m n mL) . , , . 12 -80 , - J W [ 6] 80 , -80 . - [ 7] 80 . 80 : 1998-03-02; : 1999-04-26 : : F( 96- 0 3-02-02) C : ( 196 8 3 ) , , , , . 23 , , -80 . -80 , . 1　材料与方法 1. 1 J W 12 . 1. 2 ( / / ) : 5 , 20, 5,