外源植酸酶对饲料钙_磷体外消化率的影响.pdfVIP

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2018-01-16 发布于贵州
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外源植酸酶对饲料钙_磷体外消化率的影响

《饲料工业》·2005年第26卷第20期酶技术外源植酸酶对饲料钙、磷体外消化率的影响孙育平左君摘要试验在体外条件下，通过胃蛋白酶和胰蛋白酶两步消化法研究了不同水平的外源植酸酶对饲料中钙和磷利用率的影响。结果表明：添加外源植酸酶可显著提高豆粕、花生粕和菜粕中钙和磷的释放量（），但对大麦和高粱中无机磷的释放没有显著影响（）。其中豆粕、花生粕以 P0.01 P0.01 及菜粕中钙和磷的释放量随植酸酶添加量的增加而呈线性增加。最后，还构建了饲料中无机磷释放量的预测模型：（2 ，）。 y=-0.5971+0.0004x+0.1339x-0.0526xR=0.78P0.01 1 2 3 关键词植酸酶；钙；磷；体外；消化率中图分类号 S816.32 常用的植物性饲料中磷是以植酸磷形式存在的, , , ,由北京华美公司分 amerescoBE2189≥250NFU/mg 很难为猪等单胃动物消化利用大部分随粪便排出体装透析袋直径透 , ; : , , , SigmaChemicalEI90003 21mm 外而损失造成世人关注的磷的环境污染韩延明析分子由北京华美公司分装饲料样品 , ( , 12000MW, ; : )。植酸盐中的磷通过螯合作用可降低动物对钙、大麦高粱花生粕菜粕豆粕 1994 、、、、。锌锰铁钾以及蛋白质等的利用率猪对植酸磷的试验设计、、、。 1.2 有效利用依赖于可将植酸盐分解的植酸酶试验设个处理水平即一个对照组空白组 , , ( ), (Phytase) 7 6 的存在但在猪体内天然存在的这种酶含量极微或几个植酸酶处理组添加量分别为。 , 、、 250FTU/kg500FTU/kg 乎没有因而猪本身并不能利用植酸磷外源微生物 , 。、、、。 750FTU/kg1000FTU/kg1250FTU/kg1500FTU/kg 植酸酶是降解植物性饲料中植酸及其盐类的一种脂 1.3 透析方法酶可促进饲料中植酸和植