社会参与生态农业的实践与挑战_以云南省昆明市为例.pdfVIP

资源·环境 农村经济与科技 年第 卷第 期（总第 期） 2015 26 11 377 社会参与生态农业的实践与挑战 ———以云南省 昆明市为例 冯彦敏，杨益成，路 遥 （云南农业 大学 新农村发展研 究院 ，云南 昆 明 650201 ） ［摘 要］在 农业 产 业化的发 展过 程 中 出现了资源浪费 、环境污染 、食 品安 全 、信 任危 机 等一系 列 的 问题 ，针 对 这 些 问题 ，各 国各 地 开始 了不同于产 业化的 农业发展 道路 的探 索。 通过调 查昆 明市各 方 力量开展生 态农业实 践 的情况 ， 总结 了当前昆明市在探 索生 态农业 发 展过 程 中呈现 的特 点 ，以及面 临的 消 费群 体 有 限 、消 费市 场 不足 、组织化 程 度 低 等挑 战 ，提出 在 未 来 的发展过 程 中应 该 继 续加 强 生 态农业理 念 的 宣传 推 广 、加 强消 费者教育 、鼓励多 方 力量参与 、并 注重挖掘 本 地特色 的建议 。 ［关键词］多方参与 ；生 态农业 ；挑 战 ；昆明 ［中图分类号］ ［文献标识码］ S181 A 1 引言 目前昆明市参与生态农业发展的力量主要有企业、 公益组 织、社会企业、部分小农户和消费者。 各种力量的实践都还处于摸 在探索农业发展的道路上，农业产业化是主导力量，大规 索阶段，规模较小，公益服务组织在其中发挥着主推作用。 还没有 模、专业化的生产方式大大解放和发展了生产力，提高了农业 出现与生态农产品相关的农户合作组织，也没有消费者的自发组 收入，但是伴随着发展也出现了诸如资源浪费、环境污染、生态 织。 以下是目前昆明市一些有代表性的生态农业参与力量： 破坏、食品安全、信任危机、小农户生存空间被压缩等问题。 面 好宝有机农业有限公司：好宝有机农业有限公司是昆明市 对上述问题，部分研究者（何志雄、张兰英、温铁军、杨宝熙、林 有机农业龙头企业。 公司总部位于云南昆明，并在北京、天津、 志光、许宝强等）认为这是资本主义为上的发展导向带来的弊 上海、深圳设立了分公司。 好宝有机庄园现总种植面积万余亩， 端。 为追求利润，生产者不断盲目扩大生产，消耗和浪费了大量 迄今已连续十二年通过国家权威的南京国环 （OFDC ） 有机认 资源，当产量过剩时，产品价格下跌，生产者利益受损。 小农户 证，是国内有机认证持续时间最久，种植面积最大的有机蔬菜 在这样的市场价格波动中抗风险能力低，从事农业生产没有可 种植企业。 同时，公司自建了全程冷链物流体系，确保有机蔬菜 持续性的保障。 从田间到餐桌保持最佳的品质。 为改变这样不可持续的发展方式，有研究者（郑依依）提出 一丘田休闲生态农园：一丘田休闲生态农园，同时也是“盘 不要把农业窄化在单一的经济范畴中，要从社会功能、文化功 龙区生态科技示范园”，是一个集农业科技、生产示范、旅游观 能、生态功能等多方面重新审视义农业的价值，寻找其他的发 光、 科普示范和商业贸易于一体的现代农业高科技生态展示 展出路 。 在这样的寻找过程中 ， 出现了社区支持农业 园。 一丘田是公司运作，种植生态蔬菜，为消费者提供餐饮、生 （Community Supported Agriculture ， CSA ）