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纤维素酶分子改造技术研究进展
第 期 台湾农业探索 Ｎｏ．３
３
年 月
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纤维素酶分子改造技术研究进展
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柯 轶 王 娜 林俊涵
（ ， 建 福州 ）
福建生物工程职业技术学院 福 ３５００００
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摘 要 纤维素酶是一组可将木质纤维素降解为葡萄糖的复合酶 已广泛应用于生物转化 食品 纺织 造纸
。 、
饲料和洗涤剂等多个行业中 纤维素酶分子改造的研究对于解决当前全球的多种重大问题如能源危机 环境污
、 、 。 ，
染 饲料资源紧张 粮食短缺等具有重要的现实意义 该文综述了纤维素酶分子改造的多种技术 如定点突变技
、 、 。
术 易错Ｐ 改组等
ＣＲ ＤＮＡ
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关键词 纤维素酶 分子改造 研究进展
中图分类号：Ｑ 文献标志码：Ａ 文章编号：１ （ ）
８１４ ６３７－５６１７ ２０１５ ０３－００６９－０４
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ｅｓｅａｒｃｈＰｒｏｒｅｓｓｉｎＭｏｌｅｃｕｌａｒＭｏｄｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆＣｅｌｌｕｌａｓｅ
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