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霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂对肉鸡抗氧化和免疫功能的影响
试 验 研 究 2015年第36卷第9期 总第486期
霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂
对肉鸡抗氧化和免疫功能的影响
■张瑞星 黄 凯 宋明明 徐 丹 王 赫
（青岛农业大学动物科技学院，山东青岛266109）
摘 要：试验探讨在霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂对肉鸡抗氧化和免疫功能的影响。选
取60羽1日龄AA肉公雏鸡随机分为3组，第1组为对照组，饲喂基础日粮；第2组为霉变饲料组，饲喂
霉变饲料；第3组为霉变饲料+复合霉菌毒素吸附剂组，在霉变饲料中添加0.2%的复合霉菌毒素吸附
剂。试验至42 d，检测血浆抗氧化指标以及免疫指标的变化情况。试验结果表明：霉变饲料中添加
复合霉菌毒素吸附剂能显著降低肉鸡血浆中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性以及丙二醛含量（P0.05），
显著升高血浆干扰素-γ、白介素-2、传染性法氏囊以及鸡新城疫抗体含量（P0.05）。霉变饲料中添
加复合霉菌毒素吸附剂可显著扭转霉变饲料对肉鸡的氧化损伤和免疫毒性。
关键词：霉变饲料；复合霉菌毒素吸附剂；抗氧化和免疫指标; 肉鸡
doi:10.13302/ki.fi.2015.09.010
中图分类号：S816.32 文献标识码：A 文章编号：1001-991X（2015）09-0032-04
Effectsofaddingcompoundmycotoxinadsorbentinmoldyfeedonantioxidantandimmune
functioninbroilers
ZhangRuixing,HuangKai,SongMingming,XuDan,WangHe
Abstract Theexperimentwasconductedtoinvestigatetheeffectofcompoundmycotoxinabsorbenton
：
broilerantioxidantandimmuneindicators.Atotalof 60 broilerchickswererandomlydividedinto 4
treatments. Group 1 was control group that was
fed with basal diet and group 2 was provided
作者简介：张瑞星，硕士，主要从事动物营养代谢病与中 withmoldyfeed.Group 3 wasmoldyfeed+com⁃
毒病研究。 poundadsorbent,addedwith 0.2%compoundad⁃
收稿日期：2015-03-02 sorbent.Thetriallastedfor 42 d.Thebloodanti⁃
基金项目：青岛市公共领域科技支撑计划项目[12-1-2- oxidant and immune indicators were observed.
32-nsh] Theresultsshowedthat,addingcompoundmyco⁃
好，并且添加8%比例的双低菜籽粕蛋鸡血清尿素氮 参考文献
最低，为适宜添加比例。 [1] HahnJD, BakerDH.IdealDigestibleLysineLeversfor Early
4 结论
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