选择亲脂性有机溶剂提取时.pptVIP

模块一;模块二 溶剂提取法; ;１．溶剂提取法原理及常用溶剂　　选用什么样的溶剂提取中药成分，取决于溶剂的性质和被提取成分的化学结构及溶解性。 亲水性有机溶剂（甲醇（MeOH、乙醇（EtOH）、丙酮（Me2CO）， 亲脂性有机溶剂（乙醚（Et2O）、氯仿（CHCl3）、醋酸乙酯（EtOAC）、 苯、石油醚、环己烷）。　;溶剂;水; 根据“相似相溶原理”，欲提取亲脂性成分应选用亲脂性溶剂，欲提取亲水性成分则选用水及亲水性溶剂。 应注意的是乙醇、甲醇虽然属于亲水性溶剂，它们可与水随便混溶，但很多亲脂性成分可溶于乙醇、甲醇，所以乙醇或甲醇溶液中既有水溶性成分，也有很多脂溶性成分。乙醇或甲醇中可加入水配成不同浓度的乙醇或甲醇，根据提取成分的情况可选用适当浓度的醇进行提取。; 3.极性大小的判断原则 分子中官能团的极性越大，分子的极性越大 分子中极性官能团的数目越多，极性越大 同系物中，分子量越大，极性越小 分子的对称性越强，分子的极性越小 ;; ;5 溶剂提取法的五种操作形式;提取液受热时间长，成分易破坏，对设备的要求高;渗漉装置;补充：系统溶剂提取法;6 影响溶剂提取法的因素： 1）溶剂的选择 2）药材的粉碎度 花、叶 16目筛；根茎 20目筛。 根据具体情况，含淀粉较多的药材，粉碎要粗些；选择亲脂性有机溶剂提取时，要粉碎细些。 3）提取时间 水（30min/次）；醇（1t/次）；氯仿等（3t/次） 通常提取前要先用溶剂浸泡，以解除药材组织对成分的吸附力。 4）提取温度 加热可提高提取效率，但提取热敏性成分时提取温度不超过80℃。 5）提取次数 提取成分明确：以沉淀或显色反应为判断标准； 提取成分不明确：提取液变浅接近溶剂颜色或提取3-4次。;课堂练习选择可以使用的提取溶剂A 水 B 稀盐酸 C 氯仿 D 乙醇 E 稀氢氧化钠1.游离生物碱（ ）2.生物碱盐（ ）3.黄酮苷元（ ）4.蒽醌苷（ ）5.大分子有机酸（ ）;溶剂提取法的总结; 其他提取方法; 一、水蒸气蒸馏法; 二、升华法;三、超临界流??提取法 （Supercritical Fluid Extraction SFE）;三、超临界流体提取法 （Supercritical Fluid Extraction SFE）;3.CO2-SFE的特点;;4.CO2-SFE的优点