北京出入境检验检疫局技术中心食品微生物室曾静phd20179.pdfVIP

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2018-11-25 发布于天津
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北京出入境检验检疫局技术中心食品微生物室曾静phd20179

北京出入境检验检疫局技术中心食品微生物室曾静 PhD 2017.9 微生物检测质量控制内部质量控制外部质量评估人员 1 设备 2 样品 3 方法 4 环境控制 5 培养基质量控制 6 污染控制 7 人员 1 人员 1 新入职人员入职培训建技术档案技术培训能力确认开展检测人员 1 教育背景和经历人员培训培训考核安全培训人员档案继续培训人员 1 教育背景和经历合格的经过培训的检验人员是得出准确结果报告的基本保证。实验室管理者必须保证实验人员具有知识、技术、能力来完成他们的任务；检验人员的能力来自于教育、经验、技能和与其岗位相关的培训。 Cl09 5.2.1 b）实验室从事微生物检测的关键检测人员应至少具有微生物或相关专业专科以上的学历，或者具有10年以上微生物检测工作经历。 The Laboratory Manager/Director must ensure that laboratory personnel have the knowledge, skills, and abilities to perform their duties. Competence is based on education, experience, demonstrated skills, and training. Staff training files contain the documentation of personal education, experience, skills, and training for the position held. 人员 1 人员培训 1. 实验室分析人员进行培训项目应按照实验室的培训程序进行 2. 对新人和新检测方法的培训，首先应仔细阅读检测方法或者SOP， 1