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主题名称：好吃的食物 主题由来：每个孩子都来自不同的家庭，他们或多或少都养成了一些不良的饮食习惯，比如：有些孩子挑食偏食（不喝牛奶、豆浆、不吃肉、不吃青菜），还有的孩子吃饭习惯不好，这些问题都将直接影响幼儿身体发育和健康。结合教材，便产生了“好吃的食物’主题。 主题要求： 1．喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨食品的色香味，知道各种食物都有营养，逐渐喜欢吃各种食物。 2．观察人们购买、烹饪食品的过程，学习有礼貌地交往，并体验乐趣。 3．培养良好的饮食习惯与态度。 主题开展设想： 集体学习活动： 营养餐厅：红萝卜，绿菠菜 好吃的玉米 老豆豆过生日 蚕豆豌豆 蔬菜的一家 露水蘑菇 蔬菜大聚会 好吃的鱼 胡桃夹子 水果和干果 买菜：上菜场 菜场里的歌 小小营业员 在餐桌上： 大包子 在幼儿园的厨房里 不做漏嘴巴 娃娃家 食品店：对对歌 到超市 吃放心食品 个别学习活动： “好吃的食物”主题区角活动计划 调整 内容 材料提供 操作提示 增加“大家来分享”的内容。 豆豆一家 各类食品、豆制品片、各种豆 触摸各种豆，区别各种豆的不同。 2．从各种食物中找出豆豆宝宝，并把他们送回家。 菜干 各种菜干、黑木耳、香菇、萝卜干等 1．观察青菜和菜干，比较它们的不同点。 将各种食物与晒干后的菜干匹配对。 3．用热水泡菜干，观察它们逐步胀大的过程。 蔬菜拼盘 四种水果各20个、盘子、数字11—20 在盘子上贴上数字，然后根据数字多少选择相应的蔬菜贴在盘子里，可以选择不同的的品种。 蔬果造型 各种蔬菜、水果、刀等辅助材料。 将蔬菜、水果随意组合。 可以使用其他辅助材料。 健康宝宝 设计进餐记 录单 每天早饭、午饭、点心后将吃过的食 物在记录单。 2．在七类食物中寻找每天吃的食物，在记录本上做上相应标记。 3．每类食物都有者，就是健康宝宝。 包糖果 各种糖果的包装纸、彩泥 欣赏认识各种糖果的包装纸。 2．将彩泥做成各种动物、人物造型，包上糖果纸。 果壳豆粒 拼贴 各种果壳、豆粒 在彩泥压成的泥板上，用各种果壳和豆粒拼搭图画。 折餐巾纸 餐巾纸，纸盒 将纸巾铺平，把纸巾折叠成长方形或 正方形。 2．将纸巾压平后放进纸巾盒内。 食品袋 纸、蜡笔与制 作过程示意图 看示意图折成食品袋，并进行装饰。 打开冰箱看一看 自制冰箱、各种食物 把食物装在冰箱适宜的位置。 2．提供的食物有两个层次适合不同水 平的幼儿。 非主题区角计划 调整 内容 材料提供 操作提示 表演 图片、录音机 看图、听音乐表演故事 家长、社区资源 1．带孩子共同去菜场买菜，看看讲讲菜的名称、特征等，尝试买菜。 2．上超市时可引导孩子观察有哪些好吃的食物及哪些食物是同类的。 3．在家中与孩子一起制作水果蔬菜色拉。 4．与孩子共同制作蔬菜水果宝宝，并带到幼儿园来。 5．和孩子从图书、网上等途径收集有关蔬菜的营养价值资料。 6．组织幼儿去参观菜场、超市，积累相关经验。 互动环境的创设： 1．布置墙面“本周健康宝宝明星”，添加“健康宝宝记录本”。 2．根据食物的分类创设：蔬果屋、蔬果超市、糖果店、娃娃餐厅等几大区域，各区域中有各种食物和若干可操作的材料。 3、将幼儿与家长制作的蔬菜、水果宝宝展示在展示台上。 1、营养餐厅 活动一：红萝卜，绿菠菜 5/15 上午 唐 目标：理解儿歌的意思，知道蔬菜对人体是有益，应该多吃点。 准备：图片若干 过程： 引起兴趣 ——师：这是谁？ 为什么熊这些胖呢？ 小猴却这么瘦呢？ 欣赏儿歌 ——师：你们找到答案了吗？ 小猴为什么这么瘦？ 引导幼儿学念儿歌。 ——纠正幼儿的发音。 ——问：你喜欢谁？为什么？ 延伸：观看动画片：大力水手。 活动二：大青菜 5/15 下午 蒋 目标：1．能准确的描绘出青菜叶的基本特征，画出菜叶的外形与脉络。 2．画面整洁，着色均匀。 3．能积极参与活动，在活动中认识到青菜叶的奥妙并感受到乐趣。 准备：示范画、青菜、图画纸、蜡笔、水彩笔。 过程： 在幼儿搜集的蔬菜中选出几棵具有代表特征的青菜，让幼儿说说发现到青菜的形状与颜色还有菜叶的奥秘。 教师解释叶脉的作用，与重要性。 出示示范画 ——让幼儿说说老师画出青菜的哪些特征？如果是你自己画你都画青菜的什么特点？ ——教师对于幼儿的回答作补充。 示范画出最基本的青菜形态与叶脉。在绘画过程中说出要求。 幼儿自己动手操作，教师作巡回指导。 展示部分幼儿的作品 ——让幼儿自己讨论评价。 ——幼儿自由欣赏同伴的作品。 活动三：好吃的玉米 5/16 上午 蒋 目标：1．了解