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不同浓度乙烯利对铁皮石斛抗寒性影响 　　摘要 用浓度为10、25、50、100 mg/L的乙烯利处理铁皮石斛，于4 ℃低温处理2 d后，观察铁皮石斛叶片的形态变化，并测定叶片的相对电导率。结果表明，随着乙烯利浓度的升高，铁皮石斛的黄叶数量越来越多，且增速加快，但未表现出明显的冷害症状。低温处理后，叶片的相对电导率升高，说明4 ℃低温处理对铁皮石斛产生了伤害。与对照相比，喷施乙烯利的铁皮石斛低温处理后的叶片相对电导率增加值较低，说明铁皮石斛叶片细胞膜受伤程度轻，抗寒性提高，且以50 mg/L乙烯利处理的铁皮石斛的抗寒性最高。 关键词 乙烯利；铁皮石斛；抗寒性；浓度；相对电导率 中图分类号 S567.239 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）05-0125-01 乙烯是五大植物激素之一，广泛存在于植物的各种组织、器官中，能够促进果实成熟、促进器官脱落和衰老。乙烯利是一种能释放乙烯的液体化合物2-氯乙基膦酸，生产成本低，易于保存，无毒、无残留，能够克服气体乙烯在田间应用不方便的缺点，在生产实践中有巨大潜力。早期的研究发现，乙烯几乎参与了植物生长发育的全过程，如种子萌发[1]、根毛发育[2]、植物开花[3]、果实成熟[4]、器官衰老[5]等。后来发现很多逆境胁迫都可以诱导植物体内乙烯的升高，乙烯在植物响应高温[6]、低温[7]、干旱[8]、病害[9]等逆境胁迫过程中具有重要的作用。已有的研究表明，乙烯利可以提高香蕉[10]、葡萄[11]、落叶松[12]等抗寒性，有关乙烯利对铁皮石斛抗寒性的研究却鲜见报道。本文用一系列浓度的乙烯利喷施铁皮石斛叶片，观察铁皮石斛的形态变化，并测定叶片的相对电导率，探索乙烯利处理对铁皮石斛抗寒性的影响。 1 材料与方法 1.1 试验材料 供试品种为铁皮石斛一年生苗，长势一致。供试药剂40%乙烯利水剂由四川国光农化股份有限公司生产。 1.2 试验设计 试验共设5个浓度处理，分别为10、25、50、100 mg/L的乙烯利，以喷施蒸馏水为对照（CK），均匀喷施于叶片表面至药液自然流下为止，3次重复。 1.3 试验方法 将铁皮石斛在常温下培养1 d后置于4 ℃低温处理2 d，之后恢复常温管理，观察铁皮石斛的形态变化，喷施乙烯利2、5、7 d后，调查衰老的黄叶数量，并测定喷施1、3 d后叶片的相对电导率。测定方法如下：先用自来水将叶片冲洗干净，再用蒸馏水漂洗，滤纸吸干后用剪刀剪碎，称取0.5 g置于小烧杯中，加50 mL蒸馏水，于室温静置1 d，其间用玻璃棒搅拌数次，用电导仪测其电导率E1，然后沸水浴30 min，自然凉至室温后测其电导率E2，相对电导率（%）=E1/E2×100。 2 结果与分析 2.1 铁皮石斛叶片形态变化 4 ℃低温处理2 d后，铁皮石斛未出现明显的冷害症状。但随着喷施时间的延长，铁皮石斛的黄叶数量明显增加（图1）。在0～100 mg/L范围内，随着乙烯利浓度的升高黄叶数量明显增多，且浓度越高增速越快。黄叶的出现是铁皮石斛叶片衰老的表现，是其对乙烯利的响应。 2.2 铁皮石斛叶片相对电导率变化 从图2可以看出，低温处理前，各处理的相对电导率相差不大，4 ℃低温处理2 d 后，对照的相对电导率最高，喷施乙烯利后各处理的相对电导率均比对照有所降低，但降低的幅度不同。随着乙烯利浓度的增加，相对电导率呈下降的趋势，乙烯利浓度为50 mg/L时下降幅度最大，之后随着浓度上升，相对电导率也开始上升。与低温处理前相比，50 mg/L乙烯利在低温处理后相对电导率的增加值最低，为18.2%；其次是25 mg/L乙烯利处理，增加到25.3%；10、100 mg/L乙烯利处理的增加值分别为35.2%、33.4%，均稍低于对照（44.6%）。喷施乙烯利的相对电导率比对照增加少，说明铁皮石斛叶片细胞膜受伤害的程度轻，抗寒性提高，且以50 mg/L处理的效果最佳。 3 结论与讨论 植物受到伤害的重要原因之一就是低温引起植物细胞膜透性发生变化。植物在逆境条件下受到损伤后，细胞膜破裂导致胞液外渗而使相对电导率增大。因此，相对电导率可以很好地反映植物细胞膜系统状况。根据细胞导电性的差异，确定膜透性大小，从而推测膜的受伤程度和对寒冷的抗性强弱，是当前测定植物抗寒性的经典实验方法之一[13]。研究表明，喷施脱落酸的蝴蝶兰在6 ℃低温处理2 d后相对电导率均比对照有所降低，抗寒性有所提高[14]。但不同植物对乙烯利的敏感程度是不同的。韦 弟等[10]研究表明，200 mg/L乙烯利预处理香蕉幼苗，可以使低温胁迫下的香蕉的叶片结构保持完整，降低低温对叶片造成的萎蔫程度和相对电导率，提高香蕉叶片的光合速率，从而提高