仓储与配送作业实务教学大纲.doc

附件5： 《仓储与配送作业实务》教学大纲 一、课程性质和任务 本课程是中等职业学校物流专业的一门核心必修课程，也是我们学校国际贸易专业、电子商务专业的专业基础课程。本课程是一门实践性和应用性较强的技术性课程，从物流功能角度分析，现代物流包括运输、搬运、装卸、仓储、包装、流通加工、配送、信息处理八大基本功能，仓储和配送是物流节点和物流系统末端主要工作。现代物流的两个最基本的环节是运输与仓储，仓储与配送是物流各节点的主要工作，搞好仓储与配送工作是现代物流发展的一具重要环节。物流专业毕业生就业岗位中的业务员、仓管员、跟单员、配送员、理货员等都必须具有仓储与配送管理的知识和技能。主要有仓储配送作业流程各环节的操作；仓储与配送基本管理方法的应用；信息技术和实用技术在仓储与配送作业中的应用。其教学任务是使学生掌握物流人才所必备的仓储与配送基本理论、基本知识和基本操作技能，为学生就业从事物流行业的基础岗位工作打下坚实基础。学时分配为在校78学时，顶岗实习120学时。开课在第三周期。先修课程：现代物流学、商务谈判、第三方物流、仓管员培训、物流成本管理、运输实务。 二、课程教学目标 (一)知识教学目标 了解仓库的概念、仓库的分类及功能。了解配送中心的概念及配送中心的功能。掌握仓库货物入库工作流程。了解物品包装标志与标记、了解物资计量业务。了解货架结构及作用特点，掌握物资的堆码技术。了解盘点的内容、作用、方法与步骤。掌握货仓管理办法。掌握盘点作业流程及方法。掌握单据的填写、常用单据的制作。了解安全作业的内容，了解仓库防盗知识，了解消防知识、掌握常见消防器材的作用方法。了解特殊货物的保管、搬运、装卸、维护等。送货的特点及送货的注意事项，送货作业的基本流程及提高效率的途径，货物出库存的基本要求、方式、出库准备工作。装卸搬运的分类及装卸搬运合理化。包装的功能、分类、及常用包装技术。掌握订单处理操作流程。掌握单据的填写、常用单据的制作、出单与单据建档、仓储文案工作。熟悉条码的意义，了解拣货的基本知识。掌握配货作业的工作内容及基本操作。熟知进货、保管、分拣与配货、装车送货、送达服务等基本知识与技能。掌握流通加工务环节需要的技能，掌握仓储配送各个作业环节管理的基本方法和管理手段。认知各类仓储配送设备。 (二)能力培养目标 　　1.掌握配送中心的主要基础岗位的基本知识及技能。 　　2.掌握车辆调度、货物的合理装卸，熟习作业环节的单证票据填写与登记。掌握退货处理方法。 　　3.能制作仓库常用单证、签订一般保管合同，能策划库区规划，能正确测量与计算仓储面积，掌握库存和质量的检查方法，掌握账、卡、物数目核对技能。 4.掌握物资出库复核方法和账务处理。　　 5.有安全作业的意识、遵守岗位规范，掌握报警和消防器材使用方法，掌握常用物资的保管技术。 　6.具有仓储方面的计算机文秘工作能力，能正确使用条码和POS技术， 7.掌握仓储配送成本的原则和降低成本的途径。 8.正确使用常用的手动装卸与搬运设备，能对叉车进行日常维护并能正确使用，熟悉包装操作流程。 (三)思想教育目标 1.遵守劳动纪律，爱护公司财产与设备，不懂就问，刻苦学技术。 2培养专业认知能力，能遵守公司的管理管理制度，具有吃苦耐劳的优秀品质，接受工作安排，学会合作工作。 　　3.具有严谨奋进，诚实守信工作作风，实事求是学风和创新意识。 4.具有服从意识，具有严谨的工作作风，学会积极工作，能处理好人际关系。 5.忠诚于企业，有默默无闻的工作态度，能协调工作。 6.培养学习上的钉子精神，敢于学习、敢于钻研、敢于创新。 三、本课程教学总学时分配一览表 课程教学模块学时分配一览表 序 号 课程模块名称 在校学时数78学时 企业实习120学时 课堂讲授学时数 （68课时） 实训10课时 1 入库作业模块 14 2 20 2 储存与保管作业模块 20 2 40 3 出库作业模块 10 2 20 4 配送作业模块 18 2 30 5 综合实训模块 6 2 10 四、课程内容与课程结构一览表 《仓储与配送作业实务》课程内容一览表 1 入库作业模块 课程 内容 1.配送中心的类型、基本功能、结构、及一般作业流程。 2.入库前的准备、确定货位的原则、商品入库方式。 3.货物的编号与分类、货物入库验收、入库交接和登记。 4. 物品包装标志与标记、物资计量业务能力训练。 知识目标 了解仓库的概念、仓库的分类及功能、配送中心的概念及配送中心的功能；掌握货物的入库前的准备工作；掌握仓库货物入库工作流程；了解作业分工、作业组织、作业纪律制度；掌握入库单据的签收方法；了解物品包装标志与标记、物资计量业务。 能力目标 学会如何做好进货准备工作，知晓配送中心的主要基础岗位的基本知识及技能；熟