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从人本管理视角谈饭店员工流失问题解决对策 　　摘 要：饭店员工流失是困扰饭店管理者的一个难题，也是中国学者研究的一个重要课题。本文阐述了人本管理的内涵与机制；并针对饭店员工流失的原因，从人本管理的角度，提出了防止员工流失的相关对策。 关键词：人本管理 饭店 员工流失 对策 一、人本管理的内涵 在我国，人本管理思想最早可以追溯到古代儒家、道家、宾家等，但因历史局限性未能形成完善的人本管理理论体系。20世纪80年代开始，我国学者结合我国企业的实际情况，着手研究人本管理的理论与实践。张兰霞等认为：“人本是以人的全面发展为核心，创造相应的环境、条件、以人自我管理为基础，以组织共同意愿为指导的一整套管理模式。”徐琼认为：“人本管理就是把人当人看，当人用，充分考虑单位个人的特点，尊重个人的个性，理解个人的情感与追求，重视人与物的差别，而不是使人成为物的附庸。”杜伟蔚认为：“人本管理是在深刻认识人在社会经济活动中作用的基础上，突出人在管理中的地位，实现以人为中心的管理。” 刘结玲认为：“企业人本管理是一种把人作为管理的核心，作为企业的出发点和归宿，在此基础上激励人、塑造人、充分发挥人的主观能动性，促进人的全面发展最终实现组织目标的管理”。 综合各学者的观点，笔者认为人本管理的核心价值即在企业管理过程中应围绕“以人为本”思想，重视人、尊重人、依靠人、发展人、服务于人，满足